{"id":32653,"date":"2020-08-03T12:16:43","date_gmt":"2020-08-03T15:16:43","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=32653"},"modified":"2020-08-03T12:16:43","modified_gmt":"2020-08-03T15:16:43","slug":"do-campo-para-a-mesa-agricultura-familiar-garante-alimentos-saudaveis-a-estudantes-da-rede-municipal-de-campo-bom","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/do-campo-para-a-mesa-agricultura-familiar-garante-alimentos-saudaveis-a-estudantes-da-rede-municipal-de-campo-bom\/","title":{"rendered":"Do campo para a mesa \u2013 Agricultura familiar garante alimentos saud\u00e1veis a estudantes da rede municipal de Campo Bom"},"content":{"rendered":"

Mais da metade do territ\u00f3rio de Campo Bom \u00e9 composto por \u00e1rea rural, o que reflete diretamente na economia da cidade. A atividade rural no munic\u00edpio fatura a m\u00e9dia anual de R$ 15 milh\u00f5es, sendo uma importante fonte de renda para fam\u00edlias que vivem do que colhem nos campos. A Administra\u00e7\u00e3o reconhece a import\u00e2ncia do setor da agricultura familiar que tamb\u00e9m sente o impacto das medidas restritivas no com\u00e9rcio por conta da pandemia do coronav\u00edrus. Pensando nisso, a Prefeitura est\u00e1 direcionando pelo menos 30% dos recursos recebidos por meio do Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE) para a compra de alimentos provenientes da agricultura familiar do Munic\u00edpio, o que j\u00e1 era feito antes de as aulas se tornarem remotas. Dezenove produtores rurais de Campo Bom est\u00e3o fornecendo parte de sua produ\u00e7\u00e3o para a prepara\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es distribu\u00eddas aos alunos da rede municipal. Entre alface, bergamota, beterraba, cenoura, aipim, cebolinha e outros produtos, cerca de 2,7 toneladas de alimentos foram adquiridos pela Prefeitura apenas nas primeiras duas semanas de distribui\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Menos gastos e mais qualidade<\/strong><\/p>\n

Os impactos da temporada de estiagem enfrentada pelos produtores agr\u00edcolas nos primeiros meses de 2020 foram agravados pela chegada do coronav\u00edrus e das medidas restritivas no com\u00e9rcio. Por isso, para o coordenador da Emater Campo Bom, Claudinei Moises Baldissera, a retomada do fornecimento de pelo menos parte da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola significa uma fonte de renda importante para o agricultor. \u201cA caracter\u00edstica da nossa produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola \u00e9 abastecer o mercado local e o Munic\u00edpio, \u00e9 o que chamamos de cadeias curtas de produ\u00e7\u00e3o. Com isso, se gasta menos energia, menos dinheiro e a qualidade do alimento \u00e9 melhor\u201d, explica o coordenador. Ele enfatiza a import\u00e2ncia n\u00e3o apenas da fonte de renda para o produtor e sua fam\u00edlia, mas tamb\u00e9m da qualidade do alimento que chega at\u00e9 as crian\u00e7as. Os alimentos recebem, de certa forma, a chancela de qualidade da Emater e do Munic\u00edpio antes de chegarem at\u00e9 a mesa do consumidor\u201d, relata.<\/p>\n

Sustento vindo do solo<\/strong><\/p>\n

O agricultor Celso Weber Melo, de 25 anos, est\u00e1 dando continuidade ao neg\u00f3cio da fam\u00edlia, fornecendo alimentos para mercados locais, Feira do Agricultor e Prefeitura. Sua propriedade conta com 45 hectares de terra e tem como atividade a cria\u00e7\u00e3o de gado e o plantio de verduras e hortali\u00e7as, como couve, repolho, alface, beterraba, br\u00f3colis, couve-flor, espinafre e couve chinesa. A propriedade, localizada no bairro M\u00f4naco, est\u00e1 na fam\u00edlia h\u00e1 mais de 280 anos, tendo sido originada por seu bisav\u00f4. \u201cJ\u00e1 fornec\u00edamos as verduras para a Prefeitura antes da pandemia. Lembro que desde os meus 18 anos, nossas verduras j\u00e1 iam para as escolas daqui. A pandemia foi um baque, nosso rendimento diminuiu bastante, porque 90% da nossa produ\u00e7\u00e3o ia para a merenda escolar. At\u00e9 est\u00e1vamos comentando em casa sobre isso, essa ajuda veio na hora certa. Aos poucos, n\u00f3s estamos aumentando a produ\u00e7\u00e3o. Eu creio que, nos pr\u00f3ximos meses, vai melhorar mais\u201d, explica o produtor. Sua fam\u00edlia j\u00e1 forneceu cerca de 150 quilos de repolho e aproximadamente 20 molhos de couve para a merenda escolar das crian\u00e7as nas duas primeiras semanas de distribui\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Em uma \u00e1rea de quase sete hectares no bairro Quatro Col\u00f4nias, o agricultor Vanderlei Meurer, de 42 anos, cultiva beterraba, repolho, br\u00f3colis, couve-flor, aipim, feij\u00e3o, milho, batata doce e tamb\u00e9m um pomar de citros, com p\u00e9s de bergamota, lim\u00e3o e laranja. Com a pandemia do coronav\u00edrus, sua renda caiu em 80%. \u201cTenho essa propriedade h\u00e1 15 anos, e meu maior comprador \u00e9 a Prefeitura, com os alimentos que v\u00e3o para a merenda escolar. A pandemia afetou bastante minha produ\u00e7\u00e3o e minha renda caiu drasticamente\u201d, relata Meurer. Fornecendo bergamota, beterraba e repolho para a prepara\u00e7\u00e3o das marmitas escolares, mais de 450 quilos de alimentos de seu cultivo j\u00e1 foram para a Prefeitura nas duas \u00faltimas semanas. \u201cEssa compra, com certeza, \u00e9 um al\u00edvio, porque n\u00f3s j\u00e1 estamos em agosto, e em mar\u00e7o j\u00e1 t\u00ednhamos bergamota para vender, ent\u00e3o se perdeu muita fruta nesse per\u00edodo. O que n\u00e3o consegui colocar em mercado, se perdeu. Agora, com a compra da Prefeitura, deu uma diferen\u00e7a muito grande. A expectativa \u00e9 boa\u201d, finaliza o produtor rural.<\/p>\n

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Cr\u00e9dito de foto: Jordana Fioravanti<\/strong><\/h6>\n
Prefeitura Municipal de Campo Bom<\/strong><\/h6>\n