{"id":33584,"date":"2020-08-28T14:04:32","date_gmt":"2020-08-28T17:04:32","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=33584"},"modified":"2020-08-28T14:04:32","modified_gmt":"2020-08-28T17:04:32","slug":"dia-do-avicultor-e-celebrado-nesta-sexta-feira","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/dia-do-avicultor-e-celebrado-nesta-sexta-feira\/","title":{"rendered":"Dia do Avicultor \u00e9 celebrado nesta sexta-feira"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p><em>Setor projeta crescimento no consumo e nas exporta\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n<p>Seguindo o compromisso de produzir alimentos, os avicultores est\u00e3o empenhados em garantir o abastecimento das fam\u00edlias em meio \u00e0 pandemia de Covid-19. Hoje, dia 28 de agosto \u00e9 comemorado em todo o pa\u00eds o Dia do Avicultor, \"e as proje\u00e7\u00f5es indicam momento favor\u00e1vel \u00e0 celebra\u00e7\u00e3o da data\", diz a Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Prote\u00edna Animal (ABPA).<\/p>\n<p>De acordo com levantamentos e perspectivas da ABPA, a produ\u00e7\u00e3o de carne de frango poder\u00e1 alcan\u00e7ar em torno de 13,7 milh\u00f5es de toneladas em 2020, um crescimento quase 4% maior em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s 13,245 milh\u00f5es de toneladas de 2019. No mercado interno, os n\u00edveis de consumo tamb\u00e9m dever\u00e3o aumentar. A expectativa \u00e9 uma alta de 2,5%, com total de 43,9 quilos per capita neste ano.<\/p>\n<p>As exporta\u00e7\u00f5es do setor, impulsionadas pelas vendas para a \u00c1sia, tamb\u00e9m devem crescer em patamares equivalentes, entre 3% e 5%, alcan\u00e7ando at\u00e9 4,45 milh\u00f5es de toneladas. Somente entre janeiro e julho deste ano, foram exportadas 988,3 mil toneladas para a regi\u00e3o, n\u00famero 12,7% superior ao realizado no mesmo per\u00edodo de 2019, com 876,8 mil toneladas. Ao todo, o Brasil j\u00e1 exportou 2,471 milh\u00f5es de toneladas nos primeiros sete meses de 2020, contra 2,458 milh\u00f5es de toneladas em 2019, mantendo a alta positiva de 0,5%.<\/p>\n<p>\u201cApesar da demanda do mercado internacional estar aquecendo as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras, n\u00e3o podemos deixar de notar a excel\u00eancia no trabalho exercido pelos avicultores aqui dentro do Brasil. Gra\u00e7as \u00e0 compet\u00eancia e dedica\u00e7\u00e3o de nossos avicultores, somos refer\u00eancia mundial em qualidade, status sanit\u00e1rio, sustentabilidade e produtividade. Livre de Influenza Avi\u00e1ria, temos a produ\u00e7\u00e3o de carne de frango com n\u00edvel de emiss\u00e3o de CO2 45% inferior ao do frango produzido no Reino Unido e 50% menor que o da avicultura francesa. Os dados s\u00e3o do Defra-UK. Nosso status sanit\u00e1rio \u00e9 motivo de orgulho e de reconhecimento\u201d, avalia Ricardo Santin, presidente da ABPA.<\/p>\n<p>L\u00edder em exporta\u00e7\u00e3o, o Brasil \u00e9 respons\u00e1vel por 35% das vendas mundiais de carne de frango para mais de 150 na\u00e7\u00f5es. Assim, a avicultura \u00e9 um dos setores que mais contribui para o desenvolvimento do interior do pa\u00eds. \u00c9 respons\u00e1vel por 3,5 milh\u00f5es de postos de trabalho diretos e indiretos e por alimentar centenas de milh\u00f5es de pessoas em todo o mundo.<\/p>\n<p>\u201cProduzir alimentos \u00e9 uma d\u00e1diva do nosso pa\u00eds. Os cuidados com a qualidade e seguran\u00e7a alimentar sempre foram nosso maior objetivo. O Avicultor \u00e9 um profissional especializado e que segue r\u00edgidos protocolos de biosseguridade. Deste modo, as medidas adicionados no setor para a prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade dos trabalhadores foram inclu\u00eddas sem receios. E os produtores podem seguir sua miss\u00e3o com a oferta de alimentos\u201d, enfatiza Santin.<\/p>\n<p>Setor contra a Pandemia - Desde antes da quarentena no Brasil, as empresas do setor adotaram procedimentos que v\u00e3o desde o transporte, o acesso aos frigor\u00edficos, vesti\u00e1rios, refeit\u00f3rios e \u00e1reas de descanso, al\u00e9m de diversas medidas adotadas nas linhas de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>O setor produtivo segue a legisla\u00e7\u00e3o brasileira (Portaria Interministerial n\u00b0 19) e, hoje, tem como par\u00e2metro adicional um protocolo aprovado cientificamente pelo Hospital Israelita Albert Einstein: um guia com 256 p\u00e1ginas de recomenda\u00e7\u00f5es envolvendo todas as etapas do processo produtivo e todas as exig\u00eancias para que as instala\u00e7\u00f5es das empresas protejam os trabalhadores.<\/p>\n<p><strong>S\u00e3o pontos como:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>afastamento de todos os colaboradores identificados como grupo de risco e intensifica\u00e7\u00e3o das a\u00e7\u00f5es de vigil\u00e2ncia ativa, com o monitoramento da sa\u00fade dos funcion\u00e1rios;<\/li>\n<li>ado\u00e7\u00e3o de medidas contra aglomera\u00e7\u00f5es em restaurantes, transportes e outras \u00e1reas. Onde foi verificada a necessidade, at\u00e9 catracas foram extra\u00eddas;<\/li>\n<li>desinfec\u00e7\u00e3o e higieniza\u00e7\u00e3o de toda a planta a cada pausa na produ\u00e7\u00e3o, o que acontece diversas vezes ao dia. Os produtos utilizados tamb\u00e9m eliminam o coronav\u00edrus;<\/li>\n<li>intensifica\u00e7\u00e3o dos processos de higiene entre os colaboradores;<\/li>\n<li>ado\u00e7\u00e3o de campanhas de conscientiza\u00e7\u00e3o interna e setorial;<\/li>\n<li>refor\u00e7o na prote\u00e7\u00e3o individual, com uso de m\u00e1scara cir\u00fargica (buconasal) e face shield, al\u00e9m dos habituais uniformes, luvas, m\u00e1scaras e outras camadas de prote\u00e7\u00e3o;<\/li>\n<li>instala\u00e7\u00e3o de barreiras laterais, impedindo contato entre os colaboradores na linha de produ\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Confira o v\u00eddeo no <span style=\"color: #0000ff;\"><strong><a style=\"color: #0000ff;\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Zfxu9NTO1zs&amp;\">link<\/a><\/strong><\/span> com todos os cuidados tomados pelas empresas do setor frigor\u00edfico.<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>Mariana Trava Dutra | Crit\u00e9rio<\/strong><\/h6>\n<p><center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Setor projeta crescimento no consumo e nas exporta\u00e7\u00f5es Seguindo o compromisso de produzir alimentos, os avicultores est\u00e3o empenhados em garantir o abastecimento das fam\u00edlias em meio \u00e0 pandemia de Covid-19. 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