{"id":54019,"date":"2023-02-24T10:54:38","date_gmt":"2023-02-24T13:54:38","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=54019"},"modified":"2023-02-24T10:54:40","modified_gmt":"2023-02-24T13:54:40","slug":"associacao-pizzarias-unidas-do-brasil-comemora-20-anos-com-grande-influencia-no-mercado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/associacao-pizzarias-unidas-do-brasil-comemora-20-anos-com-grande-influencia-no-mercado\/","title":{"rendered":"Associa\u00e7\u00e3o Pizzarias Unidas do Brasil comemora 20 anos com grande influ\u00eancia no mercado"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><i>Apubra nasceu da jun\u00e7\u00e3o de empres\u00e1rios do setor e possibilitou, entre outros feitos, a aceita\u00e7\u00e3o do Cream Cheese no Brasil<\/i><\/p>\n<div>\n<p>Criada h\u00e1 20 anos, a Apubra - Associa\u00e7\u00e3o Pizzarias Unidas do Brasil surgiu da necessidade de empres\u00e1rios de trocar informa\u00e7\u00f5es sobre o setor para conhecer a fundo o mercado em que trabalhavam e assim buscar conhecimento, capacidade de articula\u00e7\u00e3o, realizar grandes compras, e, principalmente, compartilhar processos e solu\u00e7\u00f5es com os colegas de profiss\u00e3o. De m\u00e1quinas de cart\u00e3o a novos processos de embalagens, todos os assuntos referente ao universo da massa mais amada pelos brasileiros passam pelo crit\u00e9rio da associa\u00e7\u00e3o que est\u00e1 em constante crescimento e espera em 2023 se consolidar como refer\u00eancia em informa\u00e7\u00f5es sobre o segmento no pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n<p>O Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas - Sebrae foi decisivo para que a associa\u00e7\u00e3o desse os primeiros passos. No ano de 2002, alguns empres\u00e1rios do ramo, incluindo Ricardo Barros e Edmilson Damasceno,\u00a0fundadores da associa\u00e7\u00e3o,\u00a0j\u00e1 negociavam juntos aos fornecedores, mas acabavam realizando as compras de forma individual. Foi ent\u00e3o que um consultor da maior empresa de apoio a empres\u00e1rios no Brasil sugeriu que a uni\u00e3o acontecesse.\u00a0<\/p>\n<p>Nos anos seguintes, novos membros foram chegando e a Pizzarias Unidas - como era chamada at\u00e9 ent\u00e3o - ganhou a sua primeira sede no Pacaembu, em S\u00e3o Paulo. Em 2016, com nova diretoria e planos de expans\u00e3o, mudou a sede para os Campos El\u00edseos. Neste local, em 2017, a associa\u00e7\u00e3o passou a ter abrang\u00eancia nacional e adotou o nome atual. Em 2020, devido \u00e0 degrada\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o, a pandemia e sens\u00edvel \u00e0 situa\u00e7\u00e3o dos associados, mudou-se novamente e assumiu o bairro da Consola\u00e7\u00e3o como a sua nova sede, onde est\u00e1 hoje em dia, sob a presid\u00eancia de\u00a0Gustavo Cardamoni.\u00a0<\/p>\n<p>Juntos, os empres\u00e1rios puderam perceber outras dores do setor que iam muito al\u00e9m das compras de produtos e chegavam em setores como comunica\u00e7\u00e3o, marketing e at\u00e9 mesmo embalagens. Constataram ali que poderiam agregar em diversas frentes que beneficiaria a todos.\u00a0<\/p>\n<p>Para Cardamoni, estar \u00e0 frente de uma associa\u00e7\u00e3o t\u00e3o significativa para o mercado \u00e9 uma honra. <em>\u201cEstar no comando de uma associa\u00e7\u00e3o que agrega tanto para os empres\u00e1rios da pizza, fornecedores e at\u00e9 mesmo para o consumidor final, \u00e9 muito gratificante. \u00c9 muito bom poder ajudar o nosso setor a entender a relev\u00e2ncia que ele tem, al\u00e9m da oportunidade de aprimorar o resultado de todos os envolvidos. A Apubra est\u00e1 aqui para isso, para ser essa for\u00e7a e essa pot\u00eancia de informa\u00e7\u00e3o da pizza\u201d<\/em>, avalia.\u00a0<\/p>\n<p><strong>Contribui\u00e7\u00f5es hist\u00f3ricas marcam a relev\u00e2ncia da Apubra no pa\u00eds<\/strong><\/p>\n<p>O projeto foi crescendo e em pouco tempo teve como parceiro a Perdig\u00e3o, hoje pertencente ao grupo BRF. Com o novo parceiro, a associa\u00e7\u00e3o entendeu que a entrega de alimentos apenas pela manh\u00e3 n\u00e3o funcionava no setor, j\u00e1 que os estabelecimentos atuam majoritariamente \u00e0 noite. Foi ent\u00e3o que a empresa passou a realizar entregas noturnas.<\/p>\n<p>Outro case de sucesso da associa\u00e7\u00e3o \u00e9 o Cream Cheese. Quando o produto chegou ao Brasil n\u00e3o teve uma boa aceita\u00e7\u00e3o no mercado. Outra marca do grupo BRF, a Sadia, criou ent\u00e3o uma pizza com o condimento e, com a recomenda\u00e7\u00e3o e incentivo da associa\u00e7\u00e3o, o produto hoje \u00e9 muito consumido pelo p\u00fablico em diversas combina\u00e7\u00f5es de sabores de pizzas.\u00a0<\/p>\n<p>Al\u00e9m dos cases de sucesso conquistados mediante iniciativas da Apubra, a associa\u00e7\u00e3o tem o objetivo de se consolidar como refer\u00eancia em informa\u00e7\u00f5es sobre o segmento no pa\u00eds, no fomento de informa\u00e7\u00f5es de qualidade e atualizada sobre o mercado gastron\u00f4mico de pizzas, por meio de dados precisos de balan\u00e7os anuais e levantamentos junto aos associados.\u00a0 Para tanto, a associa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m disponibiliza conte\u00fados relevantes para repassar os ensinamentos fundamentais a toda cadeia, entre eles fornecedores, pizzarias e at\u00e9 mesmo os consumidores.\u00a0<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>Assessoria de Imprensa - MARKABLE Comunica\u00e7\u00e3o | Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h6>\n<\/div>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apubra nasceu da jun\u00e7\u00e3o de empres\u00e1rios do setor e possibilitou, entre outros feitos, a aceita\u00e7\u00e3o do Cream Cheese no Brasil Criada h\u00e1 20 anos, a Apubra - Associa\u00e7\u00e3o Pizzarias Unidas do Brasil surgiu da necessidade de empres\u00e1rios de trocar informa\u00e7\u00f5es sobre o setor para conhecer a fundo o mercado em que trabalhavam e assim buscar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":54020,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-54019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54019"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54019\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54021,"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54019\/revisions\/54021"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54020"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}