{"id":55195,"date":"2023-04-14T14:19:15","date_gmt":"2023-04-14T17:19:15","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=55195"},"modified":"2023-04-14T14:19:18","modified_gmt":"2023-04-14T17:19:18","slug":"com-cachacas-produzidas-com-madeiras-nacionais-e-ingredientes-brasileiros-marca-gaucha-participa-da-setima-edicao-da-cachaca-trade-fair","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/com-cachacas-produzidas-com-madeiras-nacionais-e-ingredientes-brasileiros-marca-gaucha-participa-da-setima-edicao-da-cachaca-trade-fair\/","title":{"rendered":"Com cacha\u00e7as produzidas com madeiras nacionais e ingredientes brasileiros, marca ga\u00facha participa da s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o da Cacha\u00e7a Trade Fair"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><i>O evento ser\u00e1 em S\u00e3o Paulo, no Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Anhembi<\/i><\/p>\n<p>Entre os dias 18 e 20 de abril, acontece a s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o da\u00a0Cacha\u00e7a Trade Fair, conhecida como a principal feira de neg\u00f3cios da cadeia produtiva de destilados da Am\u00e9rica Latina. O evento ser\u00e1 em S\u00e3o Paulo, no Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Anhembi. Durante os tr\u00eas dias, empresas e profissionais do setor de bebidas adultas no Brasil marcam presen\u00e7a com o objetivo de compartilharem conhecimento e firmarem parcerias. A Cacha\u00e7a Trade Fair ir\u00e1 contar com v\u00e1rios produtores de cacha\u00e7a, al\u00e9m de empresas que oferecem acess\u00f3rios para o servi\u00e7o de bebidas, fabricantes de embalagens e r\u00f3tulos e entidades do setor.<\/p>\n<p>A edi\u00e7\u00e3o do ano passado teve mais de 6 mil visitantes e contou com 350 expositores. O sucesso do evento mostra o potencial da cacha\u00e7a no Brasil. Cada brasileiro consome cerca de 6,9 litros de cacha\u00e7a por ano no Brasil, de acordo com o\u00a0Centro Brasileiro de Refer\u00eancia da Cacha\u00e7a\u00a0e\u00a0Euromonitor\u00a0(CBRC). Mesmo sendo uma bebida tradicional com muitos anos de hist\u00f3ria, a cacha\u00e7a consegue se manter atual, gra\u00e7as ao empenho de marcas que investem em novas receitas e produ\u00e7\u00f5es, como \u00e9 o caso da\u00a0Weber Haus.<\/p>\n<p>A cacha\u00e7aria marca presen\u00e7a na s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o da Cacha\u00e7a Trade Fair, e ir\u00e1 apresentar seu portf\u00f3lio com cacha\u00e7as produzidas com ingredientes t\u00edpicos do pa\u00eds, como \u00e9 o caso da cacha\u00e7a produzida com\u00a0Jambu, planta t\u00edpica da regi\u00e3o amaz\u00f4nica que ficou famosa pela sensa\u00e7\u00e3o de formigamento que causa na boca. Al\u00e9m de utilizar ingredientes t\u00edpicos brasileiros em suas produ\u00e7\u00f5es, a Weber Haus tamb\u00e9m aposta na madeira nacional, como \u00e9 o caso da cacha\u00e7a org\u00e2nica envelhecida em\u00a0Barris de B\u00e1lsamo, uma madeira t\u00edpica brasileira.<\/p>\n<p><em>\u201cCom tantas op\u00e7\u00f5es de bebidas importadas no Brasil, investir em madeira nacional e ingredientes brasileiros acaba sendo uma importante estrat\u00e9gia para atrair novos consumidores e at\u00e9 mesmo se consolidar fora do pa\u00eds, ent\u00e3o a feira \u00e9 uma \u00f3tima oportunidade para fazer novos neg\u00f3cios e mostrar que a cacha\u00e7a \u00e9 uma bebida vers\u00e1til\u201d<\/em>, explica\u00a0Evandro Weber, diretor da\u00a0Weber Haus.<\/p>\n<p>Atualmente a Weber Haus exporta para pa\u00edses como China, Dinamarca e Estados Unidos. Al\u00e9m disso, a marca que foi fundada em 1948, no Rio Grande do Sul, possui mais de 150 pr\u00eamios, incluindo medalhas conquistadas em renomados concursos internacionais. Al\u00e9m dos expositores, a Cacha\u00e7a Trade Fair ir\u00e1 contar com workshops, palestras, master classes, rodadas de neg\u00f3cios e exposi\u00e7\u00f5es, visando sempre disseminar informa\u00e7\u00f5es relacionadas ao universo da cacha\u00e7a.<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cacha\u00e7a Trade Fair<\/strong><\/p>\n<p><strong>Data:<\/strong>\u00a018, 19 e 20 de abril<\/p>\n<p><strong>Local:<\/strong>\u00a0Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Anhembi<\/p>\n<p>Av. Olavo Fontoura, 1209 - Santana, S\u00e3o Paulo \u2013 SP<\/p>\n<p><strong>Hor\u00e1rio:<\/strong>\u00a014-20h<\/p>\n<p><strong>Mais informa\u00e7\u00f5es:<\/strong>\u00a0https:\/\/www.cachacatradefair.com.br\/<\/p>\n<p><strong>Sobre a Weber Haus<\/strong><\/p>\n<p>A hist\u00f3ria da fam\u00edlia Weber no Brasil tem in\u00edcio em 1824, quando sa\u00edram da cidade alem\u00e3 de Hunsr\u00fcck para morar no Lote 48 das encostas da Serra Ga\u00facha, hoje chamada Ivoti. Ao adquirir as terras, a fam\u00edlia iniciou o plantio de batata inglesa. Foi s\u00f3 em 1848, com o plantio de cana-de-a\u00e7\u00facar, que come\u00e7aram a elaborar cacha\u00e7as para consumo. O destilador foi constru\u00eddo ap\u00f3s um s\u00e9culo e era formado apenas por um galp\u00e3o com um engenho de tra\u00e7\u00e3o animal. Atualmente, a\u00a0<strong>Weber<\/strong>\u00a0<strong>Haus<\/strong>\u00a0j\u00e1 coleciona mais de 150 premia\u00e7\u00f5es e certificados importantes para a agroind\u00fastria.<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>Imprensa - Not\u00edcia Expressa<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O evento ser\u00e1 em S\u00e3o Paulo, no Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Anhembi Entre os dias 18 e 20 de abril, acontece a s\u00e9tima edi\u00e7\u00e3o da\u00a0Cacha\u00e7a Trade Fair, conhecida como a principal feira de neg\u00f3cios da cadeia produtiva de destilados da Am\u00e9rica Latina. O evento ser\u00e1 em S\u00e3o Paulo, no Pavilh\u00e3o de Exposi\u00e7\u00f5es do Anhembi. 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