{"id":57947,"date":"2023-08-07T10:13:18","date_gmt":"2023-08-07T13:13:18","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=57947"},"modified":"2023-08-07T10:13:20","modified_gmt":"2023-08-07T13:13:20","slug":"grande-publico-aprova-carne-de-bufalo-servida-em-acao-em-festival-na-fronteira","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/grande-publico-aprova-carne-de-bufalo-servida-em-acao-em-festival-na-fronteira\/","title":{"rendered":"Grande p\u00fablico aprova carne de b\u00fafalo servida em a\u00e7\u00e3o em festival na Fronteira"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><i>Filas se formaram e mais de mil pessoas degustaram o produto em a\u00e7\u00e3o realizada pela Ascribu no 8\u00ba Festival de Enogastronomia em Livramento e Rivera<\/i><\/p>\n<p>Mais uma vez a carca\u00e7a de b\u00fafalo assada inteira foi um sucesso de p\u00fablico. Desta vez foi na fronteira entre Brasil e Uruguai, no 8\u00ba Festival de Enogastronomia realizado nos munic\u00edpios de Sant'Ana do Livramento (Brasil) e Rivera (Uruguai). Pela quarta vez no ano em a\u00e7\u00e3o promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Criadores de B\u00fafalos (Ascribu) a atividade foi realizada como forma de amplificar junto aos consumidores a qualidade e saudabilidade do produto que foi doado pela Agropecu\u00e1ria B\u00fafalas do Pampa, de Ros\u00e1rio do Sul (RS).<br aria-hidden=\"true\" \/><br aria-hidden=\"true\" \/>No evento fronteiri\u00e7o, esta foi a segunda vez, j\u00e1 que no ano passado houve participa\u00e7\u00e3o com a primeira a\u00e7\u00e3o deste tipo. E filas se formaram junto ao estande do b\u00fafalo para conhecer a carne. E quem provou, aprovou, segundo a presidente da Ascribu, Desire\u00e9 M\u00f6ller. <em>\"A import\u00e2ncia desses eventos \u00e9 que com esta carca\u00e7a alcan\u00e7amos cerca de mil pessoas do p\u00fablico em geral para degustar o nosso produto\"<\/em>, destacou.<br aria-hidden=\"true\" \/><br aria-hidden=\"true\" \/>Pela segunda vez o assado contou com a parceria dos argentinos da B\u00fafalos de Iber\u00e1, de Ituzaing\u00f3, prov\u00edncia de Corrientes. Eles j\u00e1 haviam participado da a\u00e7\u00e3o anterior, realizada em evento de gastronomia em S\u00e3o Borja (RS). <em>\"Foi muito importante participar pela segunda vez desta a\u00e7\u00e3o. E estamos trabalhando nesta parceria entre argentinos e brasileiros para promover a carne de b\u00fafalo, que tem uma qualidade incr\u00edvel\"<\/em>, salientou Cristian Burma, representante do grupo argentino.<br aria-hidden=\"true\" \/><br aria-hidden=\"true\" \/>Outra parceria importante durante o festival na fronteira foi do curso de gastronomia da Universidade do Vale dos Sinos (Unisinos), respons\u00e1vel por preparar os acompanhamentos da carne de b\u00fafalo, com a Natilla Salada, que foi feita com leite de b\u00fafala doado pela Cabanha da Herdade, de Gravata\u00ed (RS). A pr\u00f3xima a\u00e7\u00e3o da carca\u00e7a de b\u00fafalo inteira assada ser\u00e1 durante a Expointer, no Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio (RS).<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>AgroEffective | Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Criadores de B\u00fafalos (Ascribu) | Foto: Divulga\u00e7\u00e3o | Texto: Nestor Tipa J\u00fanior\/AgroEffective<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Filas se formaram e mais de mil pessoas degustaram o produto em a\u00e7\u00e3o realizada pela Ascribu no 8\u00ba Festival de Enogastronomia em Livramento e Rivera Mais uma vez a carca\u00e7a de b\u00fafalo assada inteira foi um sucesso de p\u00fablico. 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