{"id":79107,"date":"2025-10-13T11:12:40","date_gmt":"2025-10-13T14:12:40","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=79107"},"modified":"2025-10-13T11:12:42","modified_gmt":"2025-10-13T14:12:42","slug":"campanha-vinho-legal-orienta-consumidores-e-restaurantes-a-valorizarem-produtos-com-procedencia-garantida","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/campanha-vinho-legal-orienta-consumidores-e-restaurantes-a-valorizarem-produtos-com-procedencia-garantida\/","title":{"rendered":"Campanha Vinho Legal orienta consumidores e restaurantes a valorizarem produtos com proced\u00eancia garantida"},"content":{"rendered":"

Iniciativa destaca import\u00e2ncia de comprar e servir apenas vinhos com registro no MAPA e informa\u00e7\u00f5es completas no r\u00f3tulo<\/i><\/p>\n

A seguran\u00e7a e a origem do que vai \u00e0 mesa \u2014 ou \u00e0 ta\u00e7a \u2014 est\u00e3o no centro da nova fase da campanha\u00a0<\/span>Vinho Legal<\/strong>, uma iniciativa de entidades representativas do setor vitivin\u00edcola. O movimento refor\u00e7a a import\u00e2ncia de consumir e comercializar apenas vinhos com proced\u00eancia garantida, orientando tanto o p\u00fablico final quanto bares, restaurantes e sommeliers sobre como reconhecer produtos legais.<\/p>\n

\u201cUm vinho legal \u00e9 aquele que respeita a lei, o produtor, o importador e o consumidor. Ele \u00e9 fiscalizado, tem registro no Minist\u00e9rio da Agricultura e informa\u00e7\u00f5es completas no r\u00f3tulo. \u00c9 isso que d\u00e1 seguran\u00e7a a quem consome e credibilidade a quem serve\u201d<\/em>, explica Luciano Rebellatto, presidente do Instituto de Gest\u00e3o, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS).<\/p>\n

Vinhos, espumantes e outras bebidas ilegais n\u00e3o passam por controle de qualidade e podem conter subst\u00e2ncias nocivas, al\u00e9m de n\u00e3o seguirem as boas pr\u00e1ticas de conserva\u00e7\u00e3o e transporte. \u201cEste \u00e9 o motivo de colocarem a sa\u00fade do consumidor em grave risco\u201d<\/em>, salienta Heloisa Bertoli, presidente do Sindicato da Ind\u00fastria do Vinho de Minas Gerais (SindVinho MG)<\/p>\n

A campanha lan\u00e7a um alerta positivo: \u00e9 poss\u00edvel garantir experi\u00eancias seguras e aut\u00eanticas com vinho, desde que observadas informa\u00e7\u00f5es obrigat\u00f3rias no r\u00f3tulo e contrarr\u00f3tulo, como o nome do produtor, do importador e o registro no MAPA. No caso dos importados, o contrarr\u00f3tulo em portugu\u00eas tamb\u00e9m \u00e9 exig\u00eancia legal. A meta \u00e9 fortalecer uma cultura de consumo respons\u00e1vel e consciente, valorizando os profissionais que respeitam a legisla\u00e7\u00e3o e o consumidor.<\/p>\n

\u201cServir vinho legal \u00e9 mais do que uma escolha comercial. \u00c9 uma atitude de responsabilidade e respeito com o cliente e com o setor\u201d<\/em>, refor\u00e7a Rebellatto.<\/p>\n

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Sobre a campanha<\/strong><\/p>\n

A campanha Vinho Legal \u00e9 uma iniciativa com o apoio de entidades setoriais e \u00f3rg\u00e3os de fiscaliza\u00e7\u00e3o. Seu objetivo \u00e9 conscientizar consumidores, comerciantes e estabelecimentos sobre os riscos de produtos sem proced\u00eancia e destacar os benef\u00edcios econ\u00f4micos e culturais do consumo de vinhos legais e rastre\u00e1veis.<\/p>\n

A campanha Vinho Legal conta com a participa\u00e7\u00e3o da C\u00e2mara Setorial de Viticultura, Vinhos e Derivados, vinculada ao Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa); da C\u00e2mara Setorial da Cadeia Produtiva da Uva e do Vinho do Rio Grande do Sul; da C\u00e2mara Setorial Viticultura, Vinhos e Derivados de S\u00e3o Paulo; do Sindicato da Ind\u00fastria do Vinho do Estado do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS); do Sindicato da Ind\u00fastria do Vinho de Minas Gerais (Sindvinho-MG); do Sindicato da Ind\u00fastria do Vinho de S\u00e3o Roque (Sindusvinho S\u00e3o Roque-SP); do Sindicato das Ind\u00fastrias do Vinho de Jundia\u00ed (Sindivinho Jundia\u00ed-SP); do Sindicato das Ind\u00fastrias do Vinho de Santa Catarina (Sindivinho-SC); da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE); da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Suco de Uva (Asbrasucos); da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Exportadores e Importadores de Alimentos e Bebidas (BFBA); da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bebidas (Abrabe); das entidades que comp\u00f5em o Instituto de Gest\u00e3o, Planejamento e Desenvolvimento da Vitivinicultura do Estado do Rio Grande do Sul (Consevitis-RS): Uni\u00e3o Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra), Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Vinicultores (Agavi), Federa\u00e7\u00e3o das Cooperativas Vitivin\u00edcolas do Rio Grande do Sul (Fecovinho) e Associa\u00e7\u00e3o Comiss\u00e3o Interestadual da Uva (ACIU); da Federa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias de Minas Gerais (FIEMG); Confedera\u00e7\u00e3o da Agricultura e Pecu\u00e1ria do Brasil (CNA); da da Organiza\u00e7\u00e3o das Cooperativas Brasileiras (OCB); da Vinhos de Altitude Produtores e Associados (SC), da Associa\u00e7\u00e3o Nacional de Produtores de Vinhos de Inverno (Anprovin), do Sindicato Rural da Serra Ga\u00facha (SRSG)\u00a0 do Instituto de Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Social de Fronteiras (Idesf), Vinho Magazine e Sublinha! Comunica\u00e7\u00e3o, da E21 \u2013 Ag\u00eancia de Multicomunica\u00e7\u00e3o, e de outras entidades representativas do setor e dos consumidores.<\/p>\n

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Sublinha! Comunica\u00e7\u00e3o | Assessoria de Imprensa - Consevitis-RS\u00a0<\/strong><\/h6>\n\n\n