{"id":79484,"date":"2025-10-23T10:29:04","date_gmt":"2025-10-23T13:29:04","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=79484"},"modified":"2025-10-23T10:29:08","modified_gmt":"2025-10-23T13:29:08","slug":"diversificacao-abre-oportunidades-para-a-vitivinicultura-e-o-enoturismo-do-interior-paulista","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/diversificacao-abre-oportunidades-para-a-vitivinicultura-e-o-enoturismo-do-interior-paulista\/","title":{"rendered":"Diversifica\u00e7\u00e3o abre oportunidades para a vitivinicultura e o enoturismo do interior paulista"},"content":{"rendered":"

O 8\u00ba Encontro Enoconex\u00e3o, realizado na \u00faltima semana em Louveira\/SP, que reuniu produtores, especialistas, propriet\u00e1rios de vin\u00edcolas, entusiastas, fornecedores, pesquisadores e representantes setoriais, refor\u00e7ou a import\u00e2ncia da uni\u00e3o do setor e mostrou o potencial ganho que o turismo rural pode gerar nas propriedades<\/i><\/p>\n

\n

O 8\u00ba Encontro Enoconex\u00e3o, que aconteceu na \u00faltima semana em Louveira\/SP, debateu os principais assuntos do mercado de uvas, vinho e enoturismo com objetivo de fortalecer toda a cadeia do interior paulista. Durante os tr\u00eas dias, o Sal\u00e3o de Cultura e Eventos do munic\u00edpio recebeu um p\u00fablico seleto formado por: produtores, especialistas, propriet\u00e1rios de vin\u00edcolas, entusiastas, fornecedores, pesquisadores e representantes setoriais.<\/p>\n

Algumas autoridades tamb\u00e9m prestigiaram a iniciativa, como o prefeito de Louveira Paulo Alberto Finamore, al\u00e9m de representantes de munic\u00edpios vizinhos que integram o Polo Tur\u00edstico do Circuito das Frutas. Quem tamb\u00e9m marcou presen\u00e7a foi o Deputado Estadual Lucas Bove, grande entusiasta e incentivador da vitinicultura paulista.<\/p>\n

Durante sua fala, ele refor\u00e7ou a import\u00e2ncia da uni\u00e3o do setor para o fortalecimento de toda cadeia e a valoriza\u00e7\u00e3o do produtor rural. \u201cEventos como o Encontro Enoconex\u00e3o s\u00e3o fundamentais para a troca de conhecimento. As vin\u00edcolas precisam ser um \u00fanico grupo, pois assim todos crescem juntos. Levo daqui at\u00e9 Bras\u00edlia todos os pedidos e juntos vamos fortalecer essa cadeia\u201d<\/em>, disse.<\/p>\n

Entre os temas abordados e amplamente discutidos, o turismo rural foi o que mais esteve em evid\u00eancia por ser uma alternativa altamente rent\u00e1vel e estrat\u00e9gica para pequenas propriedades dedicadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de uva e vinho. Segundo o palestrante chileno Pedro Izquierdo, engenheiro agr\u00f4nomo, consultor e especialista em vitivinicultura, ao abrir as portas para visitantes, o produtor consegue agregar valor \u00e0 sua produ\u00e7\u00e3o. \u201cDesta forma transformam o cultivo em uma experi\u00eancia enotur\u00edstica que une cultura, gastronomia e natureza<\/em>\u201d, pontuou.<\/p>\n

O especialista refor\u00e7ou ainda que apesar dos desafios da produ\u00e7\u00e3o do ponto de vista t\u00e9cnico, a regi\u00e3o paulista possui muito potencial, pois est\u00e1 cercada por grandes conglomerados urbanos, ou seja, tem p\u00fablico para o enoturismo. \u201cEm outros pa\u00edses como o M\u00e9xico, essa estrat\u00e9gia deu certo, l\u00e1 pequenas propriedades n\u00e3o vivem da venda de vinho ou de frutas e sim do turismo rural. Pois, al\u00e9m de ampliar a renda, fortalecem a marca local, estimulam o consumo direto e criam novas oportunidades de neg\u00f3cios, valorizando o territ\u00f3rio e a identidade do produtor\u201d<\/em>, destacou.<\/p>\n

Cases de sucesso<\/strong><\/p>\n

Seguindo essa tend\u00eancia de transformar a propriedade rural em um ambiente de experi\u00eancia \u00fanica, o casal Graziela e Rafael Michelin, palestrantes e representantes do Villagio\u00a0Michelin, de Jundia\u00ed, se destacam. A fam\u00edlia Michelin, se estabeleceu na regi\u00e3o em 1930 sendo o cultivo de uva a principal atividade. Por\u00e9m, com o passar dos anos, a escassez de m\u00e3o de obra e a press\u00e3o imobili\u00e1ria na regi\u00e3o, come\u00e7aram a impactar os neg\u00f3cios e os propriet\u00e1rios perceberam que tinham que agir r\u00e1pido.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O primeiro passo foi diversificar. Reduziram as \u00e1reas dos parreirais e apostaram em outros cultivos como, goiaba, p\u00eassego, abacate e lichia, como solu\u00e7\u00e3o para ter produ\u00e7\u00e3o o ano inteiro na propriedade. Em 2017 surgiu a ideia de implantar o sistema de colha e pague, mas somente ap\u00f3s a pandemia que de fato colocaram em pr\u00e1tica. \u201cAos poucos fomos estruturando a propriedade para receber os visitantes, algo que nos assustou no come\u00e7o, mas fomos ajustando, adicionando novas culturas e tudo foi dando certo<\/em>\u201d, destacou Rafael Michelin.<\/p>\n

Hoje a fam\u00edlia Michelin segue implantando melhorias para tornar a visita dos clientes uma experi\u00eancia \u00fanica e atualmente recebe centenas de visitantes por final de semana. \u201cAcrescentamos o caf\u00e9 da manh\u00e3 caipira, instalamos um trenzinho para deslocamento dentro da propriedade e temos parcerias com escolas da regi\u00e3o. Tamb\u00e9m recebemos passageiros do trem expresso tur\u00edstico de Jundia\u00ed\u201d<\/em>, destacou Graziela. \u201cAgora estamos tamb\u00e9m com espa\u00e7o para eventos, como: casamentos, anivers\u00e1rios e confraterniza\u00e7\u00f5es de empresas. Mais uma fonte de renda dentro no local\u201d<\/em>, completou ela.<\/p>\n

Outros cultivos<\/strong><\/p>\n

Diversificar tamb\u00e9m foi a aposta do produtor Ricardo Paulino, do S\u00edtio Fragole, que diferentemente de seus vizinhos, desde 1977 produzia apenas morango em Jundia\u00ed. Por\u00e9m, nos \u00faltimos anos a pouca remunera\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o, falta de m\u00e3o de obra qualificada e todos os outros desafios, estavam desestimulando ele e a decis\u00e3o de vender a \u00e1rea era real.<\/p>\n

Foi quando uma de suas filhas, formada em turismo, resolveu largar o emprego para tentar dar novos rumos \u00e0 carreira e \u00e0 propriedade da fam\u00edlia. \u201cEm 2010 j\u00e1 t\u00ednhamos feito um curso de turismo rural, por\u00e9m fomos postergando a ideia at\u00e9 um momento que vimos que ter\u00edamos que fazer algo. Buscamos a secretaria de turismo em 2023, implantamos de fato as mudan\u00e7as para logo abrirmos as portas para os visitantes\u201d<\/em>, destacou Paulino.<\/p>\n

Outra estrat\u00e9gia adotada pelo S\u00edtio Fragole foi a de suspender a venda da produ\u00e7\u00e3o de morango no mercado e passar a comercializ\u00e1-las apenas dentro da pr\u00f3pria fazenda no sistema de colha e pague. Os propriet\u00e1rios tamb\u00e9m inseriram o plantio de amora e framboesa para proporcionar novas experi\u00eancias aos visitantes e a colheita o ano todo. \u201cEu j\u00e1 tinha entendimento que somente a venda de produtos n\u00e3o seria suficiente, precisar\u00edamos de uma estrat\u00e9gia para deixar o visitante mais tempo na propriedade, e implantamos, este ano, o caf\u00e9 da manh\u00e3 para melhorar essa experi\u00eancia e hoje recebemos de 400 a 500 pessoas por fim de semana\u201d<\/em>, detalhou o produtor.<\/p>\n

O evento<\/strong><\/p>\n

Com uma programa\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica rica e diversificada, a 8\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Encontro Enoconex\u00e3o cumpriu sua miss\u00e3o ao propor debates ressaltando a qualidade e as oportunidades na produ\u00e7\u00e3o paulista e brasileira de uvas e vinhos. Tamb\u00e9m foi falado sobre a valoriza\u00e7\u00e3o da m\u00e3o de obra no campo, redu\u00e7\u00e3o de riscos operacionais e tecnologias que podem tornar as pr\u00e1ticas mais eficientes e sustent\u00e1veis.<\/p>\n

Outro destaque foi a participa\u00e7\u00e3o de 23 importantes vin\u00edcolas, oportunidade \u00fanica que do p\u00fablico conhecer mais da hist\u00f3ria, processo produtivo de cada uma e claro, saborear as bebidas. \u201cA nossa experi\u00eancia promovendo esse evento a tantos anos nos proporciona entendimento de escolher temas e palestrantes para atender demandas espec\u00edficas do setor pensando sempre no futuro. Este ano atingimos esse objetivo de forma maestral\u201d<\/em> disse Rafael Vicchini, s\u00f3cio-diretor da Enoconex\u00e3o, empresa que atua no segmento vitivin\u00edcola de S\u00e3o Paulo e uma das respons\u00e1veis pela organiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Agora, o Encontro Enoconex\u00e3o d\u00e1 uma pausa e retorna em 2027 tornando-se assim a partir dessa edi\u00e7\u00e3o, um evento bianual. \u201cNesses \u00faltimos oito anos cumprimos a miss\u00e3o de movimentar a cadeia do vinho, uva e do enoturismo, incentivando diversas iniciativas mostrando tecnologias e exemplos que vem dando certo no campo. Al\u00e9m disso, todas as palestras estar\u00e3o dispon\u00edveis na internet, acessibilizando ainda mais as informa\u00e7\u00f5es. Agora, teremos mais tempo para organizar um evento ainda maior. Vem muita novidade vindo por a\u00ed\u201d<\/em>, finalizou Vicchini.<\/p>\n

Organiza\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

O 8\u00ba Encontro Enoconex\u00e3o contou com a organiza\u00e7\u00e3o da empresa Enoconex\u00e3o. A\u00a0coorganiza\u00e7\u00e3o\u00a0foi realizada pelo Polo Tur\u00edstico do Circuito das Frutas. A regi\u00e3o \u00e9 formada pelos munic\u00edpios de: Atibaia, Indaiatuba, Itatiba, Itupeva, Jarinu, Jundia\u00ed, Louveira, Morungaba, Valinhos e Vinhedo. Essa edi\u00e7\u00e3o do evento tem ainda o apoio da Frente Parlamentar de Apoio \u00e0 Vitivinicultura e ao Desenvolvimento do Enoturismo Paulista. Coordenada pelo Deputado Estadual Lucas Bove. Mais informa\u00e7\u00f5es via e-mail: \u00a0enoconexao@gmail.com<\/a>. Todas as palestras estar\u00e3o dispon\u00edveis no canal:\u00a0https:\/\/www.youtube.com\/@plantaremcasa<\/a>.<\/p>\n

\n
RuralPress | Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h6>\n<\/div>\n\n\n