{"id":81594,"date":"2026-01-07T10:05:24","date_gmt":"2026-01-07T13:05:24","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=81594"},"modified":"2026-01-07T10:05:26","modified_gmt":"2026-01-07T13:05:26","slug":"atividades-gastronomicas-valorizam-a-carne-ovina-durante-a-18a-agrovino","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/atividades-gastronomicas-valorizam-a-carne-ovina-durante-a-18a-agrovino\/","title":{"rendered":"Atividades gastron\u00f4micas valorizam a carne ovina durante a 18\u00aa Agrovino"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><em>Programa\u00e7\u00e3o inclui concurso de assado, a\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias com o p\u00fablico urbano e o B\u00e9\u00e9\u00e9 Chef entre 13 e 17 de janeiro, em Bag\u00e9 (RS)<\/em><\/p>\n<p>A valoriza\u00e7\u00e3o da carne ovina integra a programa\u00e7\u00e3o da 18\u00aa Agrovino, que ser\u00e1 realizada de 13 a 17 de janeiro, no Parque Visconde Ribeiro de Magalh\u00e3es, em Bag\u00e9 (RS). As atividades t\u00eam foco na promo\u00e7\u00e3o do consumo e na aproxima\u00e7\u00e3o do p\u00fablico urbano com a ovinocultura.<\/p>\n<p>Entre as a\u00e7\u00f5es previstas est\u00e1 um evento gastron\u00f4mico em parceria com a Emater, que envolve moradores do interior do munic\u00edpio e da \u00e1rea urbana de Bag\u00e9 na prepara\u00e7\u00e3o de pratos t\u00edpicos \u00e0 base de carne ovina. O presidente da Associa\u00e7\u00e3o Bageense dos Criadores de Ovinos (Abaco), Gustavo Velloso, afirma que a proposta \u00e9 ampliar o contato do consumidor com a carne ovina.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m inclui o B\u00e9\u00e9\u00e9 Chef, atividade voltada aos cabanheiros que participam da feira e permanecem acampados no parque durante o evento. A a\u00e7\u00e3o ocorre em formato de competi\u00e7\u00e3o entre os criadores. \u201c<em>Cada cabanheiro ou acampamento participa com um prato ou com vinho<\/em>\u201d, explica Velloso.<\/p>\n<p>Outro destaque \u00e9 o tradicional concurso de assado, que deve registrar aumento no n\u00famero de participantes nesta edi\u00e7\u00e3o. A expectativa \u00e9 de crescimento no n\u00famero de cordeiros inscritos e de assadores. Velloso destaca que o conjunto de a\u00e7\u00f5es busca estimular o consumo da carne ovina em diferentes contextos. <em>\u201cA ideia \u00e9 promover e aumentar o consumo da carne, tanto de animais adultos quanto de cordeiros, de diversas formas, como no assado e na culin\u00e1ria<\/em>\u201d, afirma. Ele acrescenta que a feira tamb\u00e9m tem o objetivo de atrair o p\u00fablico urbano para o parque durante os dias de programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>A 18\u00aa Agrovino \u00e9 promovida pela Abaco em parceria com a Associa\u00e7\u00e3o e Sindicato Rural de Bag\u00e9. O evento tem patroc\u00ednio de Fundovinos, Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul, Sicredi, Senar e Paramount T\u00eaxteis, e conta com o apoio de Arco, Emater, Embrapa, Prefeitura de Bag\u00e9, New Life e do 3\u00ba Batalh\u00e3o de Opera\u00e7\u00f5es de Combate Mecanizado, unidade do Ex\u00e9rcito Brasileiro com sede em Bag\u00e9.<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>AgroEffective | Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Bageense de Criadores de Ovinos (Abaco) - 18\u00aa Agrovino | <span style=\"font-size: revert; color: initial;\">Foto: Gabriel Becco\/Divulga\u00e7\u00e3o |\u00a0<\/span>Texto: Nestor Tipa J\u00fanior\/AgroEffective<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Programa\u00e7\u00e3o inclui concurso de assado, a\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias com o p\u00fablico urbano e o B\u00e9\u00e9\u00e9 Chef entre 13 e 17 de janeiro, em Bag\u00e9 (RS) A valoriza\u00e7\u00e3o da carne ovina integra a programa\u00e7\u00e3o da 18\u00aa Agrovino, que ser\u00e1 realizada de 13 a 17 de janeiro, no Parque Visconde Ribeiro de Magalh\u00e3es, em Bag\u00e9 (RS). 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