{"id":82228,"date":"2026-01-28T19:51:22","date_gmt":"2026-01-28T22:51:22","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=82228"},"modified":"2026-01-28T19:51:25","modified_gmt":"2026-01-28T22:51:25","slug":"com-foco-em-experiencia-salton-fortalece-enoturismo-durante-a-vindima","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/com-foco-em-experiencia-salton-fortalece-enoturismo-durante-a-vindima\/","title":{"rendered":"Com foco em experi\u00eancia, Salton fortalece enoturismo durante a vindima"},"content":{"rendered":"

Neste per\u00edodo, visitantes podem acompanhar a chegada da uva \u00e0 vin\u00edcola<\/i><\/p>\n

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A Serra Ga\u00facha vive mais uma vindima, per\u00edodo que marca a colheita da uva e transforma a rotina da principal regi\u00e3o produtora do pa\u00eds, intensificando o trabalho nas videiras e a movimenta\u00e7\u00e3o do enoturismo. A Salton, vin\u00edcola mais antiga do Brasil em atividade e l\u00edder nacional no mercado de espumantes, refor\u00e7a sua programa\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias voltadas ao p\u00fablico. Com tours guiados que conectam o visitante \u00e0 origem dos vinhos e espumantes, as experi\u00eancias possibilitam que turistas do pa\u00eds todo degustem na ta\u00e7a o potencial do terroir brasileiro.

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Durante janeiro e fevereiro, os tours guiados ganham um atrativo especial: o p\u00fablico acompanha de perto a chegada da uva \u00e0 vin\u00edcola, entregue por produtores parceiros ao longo de toda a safra. Em qualquer um dos tours, os visitantes t\u00eam a oportunidade de degustar r\u00f3tulos elaborados pela Salton e entender os fatores que consolidaram a marca como l\u00edder nacional na categoria de espumantes. J\u00e1 experi\u00eancias como o acesso \u00e0s caves subterr\u00e2neas e as viv\u00eancias enogastron\u00f4micas na Adega Secreta contam com vagas mais limitadas. \u201cOs tours da Salton podem ser realizados em qualquer \u00e9poca do ano e com qualquer clima. Mas, durante a safra, o visitante tem o diferencial de ver a uva de perto e vivenciar todos os processos da fruta na vin\u00edcola. \u00c9 essa jornada que depois resulta em nossos espumantes e vinhos, hoje reconhecidos em todo o mundo<\/em>\u201d, destaca Luciana Salton, diretora executiva da vin\u00edcola.<\/p>\n

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Mais do que uma oferta tur\u00edstica, o enoturismo ocupa um espa\u00e7o estrat\u00e9gico para a vin\u00edcola. Em 2025, a Salton recebeu cerca de 35 mil visitantes em suas experi\u00eancias. Para o presidente da vin\u00edcola, Mauricio Salton, a atividade tem papel fundamental na constru\u00e7\u00e3o de relacionamento com o consumidor. \u201cO enoturismo \u00e9 extremamente relevante para a constru\u00e7\u00e3o de marca, para a percep\u00e7\u00e3o de valor e para a experi\u00eancia do consumidor com a Salton<\/em>\u201d, destaca.<\/p>\n

Com menu reformulado, Casa di Pasto Salton \u00e9 op\u00e7\u00e3o de enoturismo nesta vindima<\/strong><\/p>\n

Localizada na rota Caminhos de Pedra, em Bento Gon\u00e7alves (RS), a Casa di Pasto Fam\u00edlia Salton integra as opera\u00e7\u00f5es enotur\u00edsticas da vin\u00edcola e se apresenta como uma das op\u00e7\u00f5es de visita\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m durante o per\u00edodo da vindima. O espa\u00e7o conta, desde o final do ano passado, com um menu reformulado que aposta em uma cozinha contempor\u00e2nea, com inspira\u00e7\u00e3o mediterr\u00e2nea-oriental, valorizando ingredientes sazonais, produtos locais e uma leitura atual das ra\u00edzes italianas da fam\u00edlia Salton.<\/p>\n

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Neste in\u00edcio de ano, a Casa di Pasto Salton oferece tr\u00eas noites especiais que celebram a colheita da uva, a cultura italiana e a excel\u00eancia dos vinhos brasileiros: o Jantar Harmonizado Vindima 2026, que acontece nos dias\u00a012 de fevereiro, 27 de fevereiro e 13 de mar\u00e7o. A experi\u00eancia re\u00fane gastronomia, m\u00fasica e hist\u00f3ria em uma proposta imersiva, pensada para quem deseja vivenciar a vindima de forma aut\u00eantica. Para criar uma atmosfera acolhedora e festiva, a noite ser\u00e1 embalada pela\u00a0banda Cavatappi, com m\u00fasica italiana ao vivo.\u00a0Ingressos \u00e0 venda pela Wine Locals.<\/a><\/p>\n

Sob o comando do chef Gregori de Souza Costa, a proposta gastron\u00f4mica da Casa di Pasto dialoga com os vinhos e espumantes da marca e refor\u00e7a o papel da Casa di Pasto como espa\u00e7o de conviv\u00eancia e experi\u00eancias. Al\u00e9m da gastronomia, o local oferece ambientes como rooftop, mezanino, loja e bar, al\u00e9m de \u00e1rea externa com jardim, espa\u00e7o kids e \u00e1rea pet friendly. Os brunchs mensais completam a programa\u00e7\u00e3o enogastron\u00f4mica dispon\u00edvel ao p\u00fablico durante todo o ano.<\/p>\n


SERVI\u00c7O:<\/strong><\/p>\n

* Conhe\u00e7a e reserve seu lugar nos tours da Salton pelo link:\u00a0https:\/\/www.salton.com.br\/enoturismo-bg<\/em><\/a><\/p>\n

* Conhe\u00e7a e reserve seu lugar nas experi\u00eancias da Casa di Pasto Fam\u00edlia Salton pelo link:\u00a0https:\/\/www.salton.com.br\/casa-di-pasto<\/em><\/a><\/p>\n

*Jantar Harmonizado Vindima 2026:\u00a0<\/em>https:\/\/www.wine-locals.com\/passeios\/jantar-harmonizado-vindima-2026-na-casa-di-pasto-salton-caminhos-de-pedra<\/em><\/a><\/p>\n


Sobre a Salton:<\/strong><\/p>\n

A Salton \u00e9 a marca n\u00famero 1 de espumantes no Brasil (Wine Intelligence, 2022), liderando a categoria no mercado nacional desde 2005 (Nielsen). \u00c9 reconhecida ainda como a maior produtora de espumantes do pa\u00eds (Adega Ideal, 2022). Foi a primeira marca nacional a conquistar o Top 1 de vinhos no Brasil (Wine Intelligence, 2019), al\u00e9m de ser a marca de espumante brasileiro mais consumida e a 5\u00ba mais importada pelos Estados Unidos (Ideal Consulting, 2020). Com 115 anos, \u00e9 a vin\u00edcola mais antiga em atividade no Brasil. Refer\u00eancia em sustentabilidade, a companhia possui um N\u00facleo de Inova\u00e7\u00e3o, Pesquisa & Desenvolvimento que, em parceria com universidades, projeta solu\u00e7\u00f5es do campo \u00e0 ind\u00fastria, garantindo as melhores pr\u00e1ticas e incentivando o desenvolvimento de toda a cadeia vitivin\u00edcola do Brasil. Suas opera\u00e7\u00f5es s\u00e3o divididas em quatro unidades de neg\u00f3cio: a Vin\u00edcola Salton, em Bento Gon\u00e7alves-RS; a Azienda Domenico, em Santana do Livramento-RS; a Enoteca Fam\u00edlia Salton, em S\u00e3o Paulo-SP; e o Complexo Presidente, em Jarinu-SP.<\/p>\n

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Apura Conte\u00fado | Assessoria de Imprensa Salton | Fotos: Daniela Radavelli\/Divulga\u00e7\u00e3o, Divulga\u00e7\u00e3o\/Salton, Augusto Tomasi\/Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h6>\n<\/div>\n\n\n