{"id":83542,"date":"2026-03-19T10:59:17","date_gmt":"2026-03-19T13:59:17","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=83542"},"modified":"2026-03-19T10:59:23","modified_gmt":"2026-03-19T13:59:23","slug":"pascoa-na-serra-gaucha-casa-di-pasto-salton-promove-experiencia-que-harmoniza-vinhos-e-chocolates-artesanais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/pascoa-na-serra-gaucha-casa-di-pasto-salton-promove-experiencia-que-harmoniza-vinhos-e-chocolates-artesanais\/","title":{"rendered":"P\u00e1scoa na Serra Ga\u00facha: Casa di Pasto Salton promove experi\u00eancia que harmoniza vinhos e chocolates artesanais"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><em>Programa\u00e7\u00e3o especial convida visitantes a descobrir combina\u00e7\u00f5es sensoriais entre r\u00f3tulos da vin\u00edcola e chocolates produzidos pelo m\u00e9todo bean to bar<\/em><\/p>\n<p data-olk-copy-source=\"MessageBody\">A P\u00e1scoa transforma a Serra Ga\u00facha em um dos destinos mais procurados do pa\u00eds para quem busca experi\u00eancias gastron\u00f4micas ligadas ao chocolate. Em Bento Gon\u00e7alves, a Vin\u00edcola Salton prop\u00f5e uma programa\u00e7\u00e3o diferente para a data: a\u00a0Experi\u00eancia Cioccolato\u00a0convida visitantes a explorar a harmoniza\u00e7\u00e3o entre vinhos e chocolates artesanais em uma viv\u00eancia sensorial na Casa di Pasto Salton, localizada no tradicional roteiro tur\u00edstico Caminhos de Pedra.<\/p>\n<p>Realizada em um ambiente acolhedor e hist\u00f3rico, cercado pela cultura italiana que marca a regi\u00e3o, a experi\u00eancia prop\u00f5e uma jornada sensorial. A experi\u00eancia inicia com um vinho de boas-vindas, cuidadosamente selecionado para preparar o paladar para as harmoniza\u00e7\u00f5es que se seguem. Na sequ\u00eancia, os visitantes s\u00e3o conduzidos por quatro momentos de degusta\u00e7\u00e3o que exploram a harmoniza\u00e7\u00e3o entre vinhos da Salton e chocolates premium, desenvolvidos especialmente para a experi\u00eancia.<\/p>\n<p>Os chocolates da\u00a0Experi\u00eancia Cioccolato\u00a0s\u00e3o elaborados pelo processo bean to bar, conceito que valoriza o controle integral da produ\u00e7\u00e3o do chocolate desde a sele\u00e7\u00e3o das am\u00eandoas de cacau at\u00e9 a barra final. Esse m\u00e9todo prioriza ingredientes de alta qualidade e processos artesanais, garantindo chocolates com identidade pr\u00f3pria, sabores mais complexos e respeito \u00e0 origem do cacau. Al\u00e9m disso, todos os produtos apresentados na experi\u00eancia s\u00e3o sem gl\u00faten, sem gordura hidrogenada e feitos com am\u00eandoas de cacau selecionadas.<\/p>\n<p>Ao final da degusta\u00e7\u00e3o, os participantes recebem ainda uma ta\u00e7a de cristal personalizada, pensada para que a mem\u00f3ria da experi\u00eancia possa continuar em casa. Para Nicole Salton, Corporate &amp; Trade Marketing da vin\u00edcola, a proposta \u00e9 ampliar a experi\u00eancia do vinho para al\u00e9m da degusta\u00e7\u00e3o tradicional.\u00a0<em>\u201cA P\u00e1scoa tem o chocolate como protagonista, e a Experi\u00eancia Cioccolato busca justamente mostrar como ele pode dialogar de forma surpreendente com o vinho. \u00c9 uma forma de explorar novos sabores e descobrir harmoniza\u00e7\u00f5es que valorizam tanto o chocolate artesanal quanto os nossos r\u00f3tulos<\/em>\u201d, destaca.<\/p>\n<p>A atividade acontece na Casa di Pasto Salton, de ter\u00e7a a domingo, com hor\u00e1rios agendados entre 10h e 16h30min. A\u00a0Experi\u00eancia Cioccolato\u00a0custa R$ 150 por pessoa e as reservas podem ser feitas online. Mais informa\u00e7\u00f5es e ingressos no site da Wine Locals ou no link direto wine-locals.com\/passeios\/experiencia-cioccolato-na-casa-di-pasto-salton-caminhos-de-pedra.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/files.pressmanager.net\/clientes\/1d5144f69c4133e1c98a1c46a09cdeac\/imagens\/2026\/03\/18\/c1979e5544778280102b2923efbba760_medium.jpg\" alt=\"\" data-imagetype=\"External\" \/> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/files.pressmanager.net\/clientes\/1d5144f69c4133e1c98a1c46a09cdeac\/imagens\/2026\/03\/18\/079e61c094f330d7b358deb6d20b7f50_medium.jpg\" alt=\"\" data-imagetype=\"External\" \/><\/p>\n<p><strong>Sobre a Salton:<\/strong><\/p>\n<p>Com 115 anos de hist\u00f3ria, a Salton \u00e9 a vin\u00edcola mais antiga em atividade no Brasil e consolidou-se como a marca n\u00famero 1 de espumantes no pa\u00eds (Wine Intelligence), liderando a categoria no mercado nacional desde 2005 (Nielsen). Reconhecida como a maior exportadora de espumantes do Brasil, a companhia projeta a excel\u00eancia do terroir brasileiro para mais de 30 pa\u00edses. Por meio do seu N\u00facleo de Inova\u00e7\u00e3o, Pesquisa &amp; Desenvolvimento, a Salton busca solu\u00e7\u00f5es que elevam o padr\u00e3o de qualidade e a competitividade da vitivinicultura nacional. Suas opera\u00e7\u00f5es s\u00e3o estrategicamente divididas em quatro unidades: a Vin\u00edcola Salton (Bento Gon\u00e7alves-RS), a Azienda Domenico (Santana do Livramento-RS), o Complexo Presidente (Jarinu-SP) e a Loja Salton (S\u00e3o Paulo-SP).<\/p>\n<hr \/>\n<h6 aria-hidden=\"true\"><strong>Assessoria de Imprensa - Apura Conte\u00fado | Fotos: Salton, Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Programa\u00e7\u00e3o especial convida visitantes a descobrir combina\u00e7\u00f5es sensoriais entre r\u00f3tulos da vin\u00edcola e chocolates produzidos pelo m\u00e9todo bean to bar A P\u00e1scoa transforma a Serra Ga\u00facha em um dos destinos mais procurados do pa\u00eds para quem busca experi\u00eancias gastron\u00f4micas ligadas ao chocolate. 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