{"id":86127,"date":"2026-07-03T10:05:25","date_gmt":"2026-07-03T13:05:25","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=86127"},"modified":"2026-07-03T10:05:30","modified_gmt":"2026-07-03T13:05:30","slug":"carne-bovina-premium-ganha-reforco-de-nova-raca-bovina","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/carne-bovina-premium-ganha-reforco-de-nova-raca-bovina\/","title":{"rendered":"Carne bovina premium ganha refor\u00e7o de nova ra\u00e7a bovina"},"content":{"rendered":"

Pioneiro no Senangus, Diogo Bianchi, de Luiziana (PR), destaca que a ra\u00e7a combina a docilidade e habilidade materna do Senepol com a gen\u00e9tica Angus, entregando maior velocidade de abate, melhor rendimento de carca\u00e7a e maior valor agregado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o.<\/em><\/p>\n

Quando a rusticidade e desempenho encontram a qualidade de carne, nasce um novo caminho para a pecu\u00e1ria de corte. \u00c9 com essa proposta que o pecuarista Diogo Bianchi, de Luiziana (PR), consolida um trabalho pioneiro na sele\u00e7\u00e3o de Senangus, cruzamento entre as ra\u00e7as Senepol e Angus, dando origem a um projeto inovador que aposta em uma gen\u00e9tica eficiente, adaptada e alinhada \u00e0s exig\u00eancias do mercado de carne bovina premium.<\/p>\n

\u00c0 frente da Senangus Cria\u00e7\u00e3o de Bovinos, Bianchi traduz na pr\u00e1tica uma vis\u00e3o constru\u00edda ao longo de anos de experi\u00eancia no campo. O ponto de virada veio com o dom\u00ednio das biotecnologias reprodutivas e a viv\u00eancia em sistemas produtivos intensivos. Esse foi o ponto de partida para compreender os limites das principais ra\u00e7as utilizadas no pa\u00eds. A experi\u00eancia com o Nelore evidenciou lacunas que poderiam ser exploradas em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade de carne e \u00e0 precocidade.<\/p>\n

Foi a partir desta leitura que surgiu a aposta na ra\u00e7a Senangus, rec\u00e9m-homologada pelo Minist\u00e9rio da Agricultura atrav\u00e9s da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol (ABCB Senepol). De um lado, est\u00e1 a rusticidade, a habilidade materna e a adapta\u00e7\u00e3o ao clima tropical do Senepol, origin\u00e1rio das Ilhas Virgens Americanas; do outro, a inquestion\u00e1vel qualidade de carne do Angus, extremamente marmorizada. \u201cCada ra\u00e7a tem suas particularidades. Quando reunimos o melhor das duas, conseguimos um animal moderno e eficiente para o cruzamento industrial, com potencial para oferecer carne premium e capacidade de adapta\u00e7\u00e3o\u201d<\/em>, explica o criador.<\/p>\n

O in\u00edcio do projeto Senangus remonta a 2019, quando Bianchi inseminou vacas Senepol sem saber exatamente o que esperar. Os resultados surpreenderam, gerando animais com desempenho a pasto fora da curva, excelente adapta\u00e7\u00e3o e fertilidade. \u201cFiquei impressionado com a rusticidade, principalmente. Eles acompanhavam a vacada Nelore, subiam morro e se mantinham altamente produtivos\u201d<\/em>, destaca.<\/p>\n

Tamb\u00e9m pesou na decis\u00e3o a percep\u00e7\u00e3o de mercado. No Paran\u00e1 e em diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds, a demanda por animais de pelagem preta \u00e9 expressiva, especialmente na exporta\u00e7\u00e3o de gado em p\u00e9, que registrou recorde no ano passado, com mais de 1 milh\u00e3o de bovinos exportados.<\/p>\n

Ao incorporar a gen\u00e9tica Aberdeen Angus, o projeto mira tamb\u00e9m nessa demanda, sem abrir m\u00e3o de atributos fundamentais como ganho de peso, rendimento e qualidade de carca\u00e7a.<\/p>\n

Produtividade dos animais Senangus<\/strong><\/p>\n

Com o avan\u00e7o das biotecnologias, o projeto ganhou escala. Em 2024, foram transferidos 125 embri\u00f5es Senangus, resultando em uma gera\u00e7\u00e3o que j\u00e1 demonstrava desempenho acima da m\u00e9dia. Na desmama, os bezerros apresentaram ganho superior ao Nelore, com m\u00e9dia de 292 kg aos 6,5 meses, criados exclusivamente a pasto. \u201cO Senangus bateu 1,5 arroba a mais que o Nelore nessa fase<\/em>\u201d, ressalta Bianchi.<\/p>\n

Flex\u00edvel, o trabalho da Senangus se apoia em duas vertentes principais: uma com predomin\u00e2ncia Angus (75%) e outra com maior participa\u00e7\u00e3o Senepol (75%), permitindo atender diferentes biomas e sistemas produtivos. Os machos com maior porcentagem de sangue do taurino adaptado (Senepol) s\u00e3o voltados \u00e0 cobertura a campo, especialmente em vacas zebu\u00ednas localizadas em ambientes desafiadores, como o Norte e o Nordeste.<\/p>\n

J\u00e1 as f\u00eameas Senangus ter\u00e3o papel estrat\u00e9gico na gen\u00e9tica PO, formando novas gera\u00e7\u00f5es adaptadas ao clima tropical. Al\u00e9m disso, o projeto antecipa tend\u00eancias, como o beef-on-dairy, ampliando as possibilidades de uso da gen\u00e9tica Senangus em sistemas leiteiros. \u201cEstamos criando uma solu\u00e7\u00e3o que atende desde o pecuarista de corte at\u00e9 o produtor de leite que busca agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o\u201d<\/em>, explica.<\/p>\n

Estrutura do projeto<\/strong><\/p>\n

A estrutura operacional \u00e9 vers\u00e1til, utilizando arrendamento e parcerias. A iniciativa \u201cParceria entre Amigos\u201d, criada por Bianchi, em parceria com criadores como M\u00e1rio Alu\u00edsio Zafanelli, da Fazenda S\u00e3o Francisco, de Alto Para\u00edso (PR), permite a dissemina\u00e7\u00e3o da gen\u00e9tica. O projeto \u00e9 conduzido em \u00e1rea arrendada, onde tamb\u00e9m s\u00e3o desenvolvidas outras frentes como o Nelore Bianchi, voltado \u00e0 sucess\u00e3o familiar. Paralelamente, presta servi\u00e7os reprodutivos, principalmente IATF e transfer\u00eancia de embri\u00f5es.<\/p>\n

\u201cEm at\u00e9 dez anos, a meta \u00e9 alcan\u00e7ar um plantel de 200 matrizes Senangus e uma produ\u00e7\u00e3o anual entre 100 e 120 touros, consolidando a ra\u00e7a como alternativa vi\u00e1vel e competitiva no cen\u00e1rio nacional<\/em>\u201d, prev\u00ea o propriet\u00e1rio da Senangus.<\/p>\n

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Pec Press - Comunica\u00e7\u00e3o Estrat\u00e9gica<\/strong><\/h6>\n\n\n