{"id":88709,"date":"2026-10-27T09:47:07","date_gmt":"2026-10-27T12:47:07","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=88709"},"modified":"2026-10-27T09:47:14","modified_gmt":"2026-10-27T12:47:14","slug":"simposio-em-belo-horizonte-tera-paineis-sobre-roteiros-e-comercializacao-do-olivoturismo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/simposio-em-belo-horizonte-tera-paineis-sobre-roteiros-e-comercializacao-do-olivoturismo\/","title":{"rendered":"Simp\u00f3sio em Belo Horizonte ter\u00e1 pain\u00e9is sobre roteiros e comercializa\u00e7\u00e3o do olivoturismo"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><em>Programa\u00e7\u00e3o do 2\u00ba Simp\u00f3sio Nacional de Olivoturismo reunir\u00e1 produtores, ag\u00eancias de viagens, hotelaria e gastronomia para discutir experi\u00eancias tur\u00edsticas nos olivais<\/em><\/p>\n<p>Transformar a visita a um olival em uma experi\u00eancia tur\u00edstica completa, organizada e comercializ\u00e1vel \u00e9 um dos principais desafios para o desenvolvimento do olivoturismo no Brasil. O tema estar\u00e1 no centro das discuss\u00f5es do 2\u00ba Simp\u00f3sio Nacional de Olivoturismo, que ser\u00e1 realizado no dia 29 de outubro, na sede da Fecom\u00e9rcio-MG, em Belo Horizonte. O encontro reunir\u00e1 produtores, profissionais do turismo, gastronomia e outros representantes da cadeia para discutir como aproximar a produ\u00e7\u00e3o de azeites do mercado de experi\u00eancias e dos roteiros tur\u00edsticos.<\/p>\n<p>Para o presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), Fl\u00e1vio Obino Filho, o Brasil j\u00e1 construiu uma importante reputa\u00e7\u00e3o pela qualidade de seus azeites, mas precisa avan\u00e7ar na utiliza\u00e7\u00e3o desse diferencial para criar novas oportunidades econ\u00f4micas no campo. \u201c<em>Nosso desafio agora \u00e9 utilizar essa qualidade do azeite para possibilitar que aqueles que t\u00eam interesse vivenciem essas experi\u00eancias nas propriedades, em rotas de turismo tendo como base o olivoturismo\u201d<\/em>, afirma.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o do simp\u00f3sio foi estruturada justamente para discutir os diferentes passos necess\u00e1rios para consolidar essa atividade. A abertura das propriedades para receber visitantes envolve desde pol\u00edticas p\u00fablicas e organiza\u00e7\u00e3o dos espa\u00e7os at\u00e9 qualifica\u00e7\u00e3o do atendimento, cria\u00e7\u00e3o de experi\u00eancias e aproxima\u00e7\u00e3o com ag\u00eancias e operadoras de turismo.<\/p>\n<p>O primeiro painel, \u201cOlivoturismo como pol\u00edtica p\u00fablica e produto tur\u00edstico\u201d, vai abordar a necessidade de inserir o segmento nas estrat\u00e9gias de desenvolvimento tur\u00edstico. A discuss\u00e3o parte da compreens\u00e3o de que o olivoturismo pode beneficiar n\u00e3o apenas as propriedades produtoras, mas tamb\u00e9m restaurantes, hot\u00e9is, com\u00e9rcio, transporte e outros servi\u00e7os dos munic\u00edpios e regi\u00f5es produtoras. Na sequ\u00eancia, o painel \u201cDo olival ao roteiro: como transformar uma propriedade em produto tur\u00edstico\u201d tratar\u00e1 de um dos principais desafios para os produtores: preparar a propriedade para receber visitantes e transformar a produ\u00e7\u00e3o rural em uma experi\u00eancia estruturada.<\/p>\n<p>Para Obino Filho, esse processo \u00e9 fundamental para que o olivoturismo avance no pa\u00eds. Ele cita como refer\u00eancia experi\u00eancias desenvolvidas no exterior, inclusive no Uruguai, onde a produ\u00e7\u00e3o de olivas j\u00e1 est\u00e1 associada ao turismo rural. \u201c<em>Em todo mundo o azeite de oliva caminha de m\u00e3os dadas com o olivoturismo. No Uruguai, aqui do lado, n\u00f3s temos exemplos sensacionais de turismo no setor rural baseado na produ\u00e7\u00e3o de olivas. E aqui no Brasil n\u00f3s estamos ainda engatinhando\u201d<\/em>, observa.<\/p>\n<p>O simp\u00f3sio tamb\u00e9m pretende apresentar iniciativas que j\u00e1 est\u00e3o sendo desenvolvidas no pa\u00eds. O painel \u201cCases de sucesso: olivoturismo pelo Brasil\u201d reunir\u00e1 experi\u00eancias de Minas Gerais, S\u00e3o Paulo e Santa Catarina, permitindo aos participantes conhecer modelos de visita\u00e7\u00e3o e estrat\u00e9gias adotadas por propriedades para integrar produ\u00e7\u00e3o e turismo.<\/p>\n<p>A troca de experi\u00eancias ganha import\u00e2ncia diante da expans\u00e3o da olivicultura brasileira e da busca dos produtores por novas formas de agregar valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o. Na avalia\u00e7\u00e3o do presidente do Ibraoliva, o turismo pode representar uma nova atividade econ\u00f4mica associada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de azeites. \u201c<em>Certamente teremos uma nova atividade econ\u00f4mica muito forte no nosso pa\u00eds, al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o dos azeites<\/em>\u201d, afirma.<\/p>\n<p>Outro desafio ser\u00e1 discutido no painel \u201cComo vender olivoturismo: da propriedade para o mercado\u201d. A proposta \u00e9 aproximar produtores, ag\u00eancias, operadoras e demais integrantes da cadeia tur\u00edstica para discutir como as experi\u00eancias desenvolvidas nos olivais podem ser transformadas em produtos comercializ\u00e1veis e incorporadas a roteiros.<\/p>\n<p>Para o presidente do Ibraoliva, essa aproxima\u00e7\u00e3o \u00e9 essencial para que o visitante n\u00e3o apenas conhe\u00e7a a produ\u00e7\u00e3o, mas tenha acesso a uma experi\u00eancia completa relacionada ao azeite. \u201c<em>S\u00e3o essas visita\u00e7\u00f5es, essas experi\u00eancias que envolvem o azeite, do pomar \u00e0 prateleira, do pomar at\u00e9 a mesa do consumidor\u201d<\/em>, resume.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 encerrada com o painel \u201cGastronomia, territ\u00f3rio e experi\u00eancia\u201d, que discutir\u00e1 a rela\u00e7\u00e3o entre o azeite, a gastronomia e a identidade das regi\u00f5es produtoras. A proposta \u00e9 mostrar como degusta\u00e7\u00f5es, culin\u00e1ria, paisagens, cultura e produ\u00e7\u00e3o rural podem ser integradas para criar experi\u00eancias diferenciadas para os visitantes. A gastronomia tamb\u00e9m amplia o potencial econ\u00f4mico do olivoturismo, j\u00e1 que uma visita ao olival pode ser combinada com restaurantes, hospedagem, passeios e outros atrativos locais. Dessa forma, os benef\u00edcios da atividade podem ultrapassar os limites da propriedade produtora e alcan\u00e7ar diferentes segmentos da economia regional.<\/p>\n<p>Na vis\u00e3o de Fl\u00e1vio Obino Filho, esse \u00e9 justamente um dos caminhos para aproximar o campo e a cidade. <em>\u201cEssa nova forma de integra\u00e7\u00e3o entre o urbano e o rural tem como ponto de partida a qualidade dos azeites produzidos no Brasil<\/em>\", ressalta. <em>\u201cHoje eu n\u00e3o minto quando falo que o melhor azeite produzido no mundo, em m\u00e9dia, \u00e9 o brasileiro. N\u00f3s fizemos uma op\u00e7\u00e3o pela qualidade e essa qualidade \u00e9 hoje sin\u00f4nimo de premia\u00e7\u00f5es em todos os concursos internacionais e reconhecimento internacional\u201d<\/em>, conclui.<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o \u2013 Ibraoliva | AgroEffective | Foto: Ibraoliva\/Divulga\u00e7\u00e3o | Texto: Artur Chagas\/AgroEffective<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Programa\u00e7\u00e3o do 2\u00ba Simp\u00f3sio Nacional de Olivoturismo reunir\u00e1 produtores, ag\u00eancias de viagens, hotelaria e gastronomia para discutir experi\u00eancias tur\u00edsticas nos olivais Transformar a visita a um olival em uma experi\u00eancia tur\u00edstica completa, organizada e comercializ\u00e1vel \u00e9 um dos principais desafios para o desenvolvimento do olivoturismo no Brasil. 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