{"id":62306,"date":"2024-02-27T09:29:43","date_gmt":"2024-02-27T12:29:43","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=62306"},"modified":"2024-02-27T09:29:44","modified_gmt":"2024-02-27T12:29:44","slug":"com-cacau-mais-caro-pascoa-2024-promete-ser-mais-salgada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/com-cacau-mais-caro-pascoa-2024-promete-ser-mais-salgada\/","title":{"rendered":"Com cacau mais caro, P\u00e1scoa 2024 promete ser mais salgada"},"content":{"rendered":"

Especialistas, Leandro Rosadas e Aline Soaper, trazem dicas para aproveitar a data sem pesar no bolso<\/i><\/p>\n

\n

A P\u00e1scoa se aproxima e o setor varejista j\u00e1 come\u00e7a a se preparar para a data. O per\u00edodo de quaresma \u00e9 o mais importante para quem trabalha com chocolates e, se depender do pre\u00e7o da sua principal mat\u00e9ria-prima, a data promete ser uma das mais caras dos \u00faltimos anos.Na \u00faltima semana, o pre\u00e7o do cacau voltou a bater recorde na bolsa de valores de\u00a0Nova York<\/em>\u00a0com os contratos tiveram uma alta de 3% e 4%, alcan\u00e7ando a marca de US$ 6.218 a tonelada.<\/p>\n

Apesar disso, dados divulgados pela Associa\u00e7\u00e3o Paulista de Supermercados (Apas), revelam que a expectativa \u00e9 de que as vendas de chocolate cres\u00e7am cerca de 4,5% em rela\u00e7\u00e3o ao mesmo per\u00edodo do ano passado. \u00a0Essa estimativa, deve-se a aspectos macroecon\u00f4micos, dentre os quais est\u00e1 o aumento do sal\u00e1rio-m\u00ednimo, al\u00e9m do registro da menor taxa de desemprego no pa\u00eds desde 2014, segundo o IBGE.<\/p>\n

\"Em 2023, as vendas de chocolates na P\u00e1scoa j\u00e1 apresentaram um crescimento de 4,6% em rela\u00e7\u00e3o a 2022, segundo o \u00cdndice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA). Para este ano, a expectativa \u00e9 ainda mais positiva\",<\/em> explica o especialista em gest\u00e3o de supermercados e atacarejos, Leandro Rosadas.<\/p>\n

Outra tradi\u00e7\u00e3o da P\u00e1scoa \u00e9 o consumo de peixe por conta de aspectos culturais e religioso. \"N\u00e3o podemos esquecer que al\u00e9m dos chocolates, h\u00e1 uma procura maior pelos peixes. Em algumas regi\u00f5es do Brasil, h\u00e1 um aumento de 50% a 300%, conforme a localidade, durante a Semana Santa\"<\/em>, afirma o especialista.<\/p>\n

E para quem deseja economizar, sem deixar a tradi\u00e7\u00e3o de lado, a educadora financeira e fundadora do Instituto Soaper, Aline Soaper, d\u00e1 algumas dicas.<\/p>\n

Segundo ela, quem n\u00e3o quer deixar de presentear amigos ou familiares com os tradicionais ovos de P\u00e1scoa precisam definir um valor fixo a ser gasto com esses mimos. \"Esse valor precisa ser definido com base na realidade de cada fam\u00edlia e dividido pela quantidade de pessoas que ser\u00e3o presenteadas. Al\u00e9m disso, \u00e9 fundamental evitar os parcelamentos, porque apesar das parcelas serem pequenas, elas podem se acumular com outras que j\u00e1 foram feitas anteriormente\u201d,<\/em> explica Aline Soaper.<\/p>\n

Outra dica da educadora financeira \u00e9 pesquisar e usar a criatividade na hora das compras. \u201cPara quem est\u00e1 com um or\u00e7amento apertado, trocar as marcas mais famosas por outras que est\u00e3o chegando no mercado, com pre\u00e7os mais acess\u00edveis, \u00e9 uma boa forma de economizar sem deixar de presentear\u201d<\/em>, aconselha a educadora financeira. E se os ovos de P\u00e1scoa est\u00e3o fora do or\u00e7amento, Aline Soaper indica os bombons e as barras de chocolate, al\u00e9m das op\u00e7\u00f5es feitas em casa, como forma de manter a tradi\u00e7\u00e3o da troca de doces nesse per\u00edodo sem gastar muito.<\/p>\n

Para itens do almo\u00e7o de P\u00e1scoa, tamb\u00e9m h\u00e1 alternativas. \u201cEscolha os alimentos da esta\u00e7\u00e3o, divida a responsabilidade da ceia com outras pessoas da fam\u00edlia e n\u00e3o desperdice\u201d<\/em>, indica a educadora financeira diante do aumento dos pre\u00e7os. No caso do bacalhau, a sugest\u00e3o \u00e9 usar a criatividade e recorrer a outras receitas, utilizando outros tipos de peixes. \u201cO importante \u00e9 celebrar a data com uni\u00e3o da fam\u00edlia e a consci\u00eancia financeira<\/em>\u201d, aconselha Aline.<\/p>\n

P\u00e1scoa favorece ganhos extras para as fam\u00edlias:<\/strong><\/p>\n

E se o setor varejista aposta nas boas vendas deste ano, a produ\u00e7\u00e3o caseira dos ovos de P\u00e1scoa n\u00e3o fica atr\u00e1s. Segundo Aline Soaper, investir nas datas comemorativas pode ser uma excelente oportunidade para gerar uma fonte de renda extra. \u201cPor isso, vale a pena produzir chocolates artesanais, ovos, bombons e presentes em geral nessa \u00e9poca do ano\u201d<\/em>, explica a educadora financeira.<\/p>\n

Quem tem poucos recursos, mas n\u00e3o quer deixar a qualidade da produ\u00e7\u00e3o de lado, tamb\u00e9m encontra alternativas. \u201cPara economizar na produ\u00e7\u00e3o dos chocolates artesanais \u00e9 importante escolher bem os ingredientes, n\u00e3o desperdi\u00e7ar na hora do preparo e reaproveitar itens em receitas diferentes, como o recheio dos bombons\u201d<\/em>, conclui Aline Soaper.<\/p>\n

Sobre Aline Soaper:<\/strong><\/p>\n

Fundadora do Instituto Soaper de Treinamentos de Desenvolvimento Profissional e Pessoal, Aline Soaper \u00e9 formada em Direito, com p\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Dire\u00e7\u00e3o e Orienta\u00e7\u00e3o Educacional. H\u00e1 sete anos, a carioca atua como educadora financeira e formadora de outros especialistas nesta \u00e1rea. Empreendedora desde os 17 anos de idade, Aline era propriet\u00e1ria de uma escola de Educa\u00e7\u00e3o Infantil, no Rio de Janeiro, em que atendia cerca de 150 alunos e gerenciava uma equipe de 45 pessoas. Ao perceber a dificuldade dos pais em pagar as mensalidades devido aos problemas financeiros, Aline decidiu mudar de vida e se especializar no ramo de finan\u00e7as pessoais. No ano de 2015, iniciou sua atua\u00e7\u00e3o como educadora, oferecendo atendimentos individuais, palestras, treinamentos e cursos para o p\u00fablico-final (empres\u00e1rios, analistas etc). No final de 2018, criou o Instituto Soaper, que hoje forma educadores financeiros e consultores de neg\u00f3cios pelo Brasil e o mundo.<\/p>\n

Sobre Leandro Rosadas<\/strong><\/p>\n

Leandro Rosadas \u00e9 economista e especialista em gest\u00e3o de supermercados, hortifrutis, atacarejos, padarias e a\u00e7ougues. Formado em economia pela UFRRJ, o carioca j\u00e1 atuou como professor universit\u00e1rio e consultor no mercado de varejo. Hoje, Rosadas \u00e9 considerado uma das maiores refer\u00eancias entre os especialistas do seu segmento, sendo respons\u00e1vel pela forma\u00e7\u00e3o em gest\u00e3o de mais de 9 mil propriet\u00e1rios de supermercados Brasil afora.<\/p>\n

\n
Broto Comunica\u00e7\u00e3o | Foto: Mario Rodrigues<\/strong><\/h6>\n<\/div>\n\n\n