{"id":62826,"date":"2024-03-20T09:23:22","date_gmt":"2024-03-20T12:23:22","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=62826"},"modified":"2024-03-20T09:23:23","modified_gmt":"2024-03-20T12:23:23","slug":"carne-de-bufalo-sera-uma-das-atracoes-em-festival-de-churrasco-na-serra-gaucha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/carne-de-bufalo-sera-uma-das-atracoes-em-festival-de-churrasco-na-serra-gaucha\/","title":{"rendered":"Carne de b\u00fafalo ser\u00e1 uma das atra\u00e7\u00f5es em festival de churrasco na Serra Ga\u00facha"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><i>Ascribu levar\u00e1 a j\u00e1 tradicional carca\u00e7a para assar durante a 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Confraria SG, que ocorre em Gramado<\/i><\/p>\n<p><i><br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/><\/i>A Serra Ga\u00facha ser\u00e1 a pr\u00f3xima parada da j\u00e1 tradicional carca\u00e7a de B\u00fafalo, atra\u00e7\u00e3o em eventos da carne, que \u00e9 promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Criadores de B\u00fafalos (Ascribu). Desta vez ser\u00e1 no pr\u00f3ximo s\u00e1bado, dia 23 de mar\u00e7o, durante a 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Confraria SG, principal encontro de assadores e de promo\u00e7\u00e3o da carne na Serra Ga\u00facha. A responsabilidade do assado ficar\u00e1 por conta do brasileiro Everton Kunzler, da B\u00fafalos El Dorado, e do argentino Saulo Moringo, da B\u00fafalos de Iber\u00e1.<br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/><br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/>Kunzler diz que ser\u00e1 uma honra participar deste importante evento do setor para levar pela primeira vez para a Serra Ga\u00facha o assado inteiro. <em>\"Vamos iniciar o assado j\u00e1 no dia 22, e vai ser uma jornada de 18 horas assando a carne de b\u00fafalo. Junto com a carne de b\u00fafalo, vamos servir alguns acompanhamentos e sobremesas, tendo l\u00e1 o doce de leite de b\u00fafala para complementar como sobremesa\"<\/em>, destaca.<br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/><br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/>J\u00e1 Moringo tamb\u00e9m expressou sua import\u00e2ncia em participar desse evento na Serra.<em> \"A verdade \u00e9 que n\u00f3s, da Argentina, estamos muito presentes com o Brasil na for\u00e7a da implementa\u00e7\u00e3o da carne de b\u00fafalo nas mesas de todas as fam\u00edlias brasileiras e argentinas. \u00c9 uma honra estar participando de eventos aqui no Brasil\"<\/em>, revela.<br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/><br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/>O vice-presidente da Ascribu, Raphael Gon\u00e7alves, salienta a import\u00e2ncia de levar o tradicional assado da carca\u00e7a para um evento com um p\u00fablico diferenciado na Serra Ga\u00facha. <em>\"Assim como a gente tem feito em v\u00e1rios eventos, temos procurado divulgar as qualidades da carne de b\u00fafalo. Vai ser um evento diferenciado e a gente gostaria de convidar todos os produtores, os parceiros, os amigos para estarem presentes nesse evento\"<\/em>, enfatiza.<br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/><br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/>De acompanhamento ser\u00e1 servido banana e abacaxi assado com doce de leite de b\u00fafala. O doce de leite est\u00e1 sendo feito pelo criador Fernando Kunl com leite das b\u00fafalas de sua fazenda em Sentinela do Sul (RS). J\u00e1 o b\u00fafalo doado para a a\u00e7\u00e3o \u00e9 de cria\u00e7\u00e3o a pasto, dentro das normas de bem-estar animal, do criador Maur\u00edcio Rech, de Gravata\u00ed (RS).<br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/><br clear=\"none\" aria-hidden=\"true\" \/>A confraria SG, considerado o maior festival de churrasco da Serra Ga\u00facha, ocorrer\u00e1 na Arena SG, em Gramado, das 11h \u00e0s 18h. Ser\u00e3o sete horas de Open Bar e Open Food tamb\u00e9m com atra\u00e7\u00f5es musicais. Informa\u00e7\u00f5es e ingressos podem ser obtidos no site\u00a0<a href=\"http:\/\/confrariasg.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" shape=\"rect\" data-auth=\"NotApplicable\" data-linkindex=\"1\">confrariasg.com.br<\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>AgroEffective | Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Criadores de B\u00fafalos (Ascribu) | Foto: Ascribu\/Divulga\u00e7\u00e3o | Texto: Nestor Tipa J\u00fanior\/AgroEffective<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ascribu levar\u00e1 a j\u00e1 tradicional carca\u00e7a para assar durante a 14\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Confraria SG, que ocorre em Gramado A Serra Ga\u00facha ser\u00e1 a pr\u00f3xima parada da j\u00e1 tradicional carca\u00e7a de B\u00fafalo, atra\u00e7\u00e3o em eventos da carne, que \u00e9 promovida pela Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Criadores de B\u00fafalos (Ascribu). 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