{"id":68810,"date":"2024-10-16T09:14:40","date_gmt":"2024-10-16T12:14:40","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=68810"},"modified":"2024-10-16T09:14:41","modified_gmt":"2024-10-16T12:14:41","slug":"a-regionalidade-do-pasto-gaucho-sera-tema-de-palestra-da-agptea-no-universo-pecuaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/a-regionalidade-do-pasto-gaucho-sera-tema-de-palestra-da-agptea-no-universo-pecuaria\/","title":{"rendered":"A regionalidade do pasto ga\u00facho ser\u00e1 tema de palestra da Agptea no Universo Pecu\u00e1ria"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><i data-olk-copy-source=\"MessageBody\">Vice-presidente da entidade centralizar\u00e1 sua fala em como diferentes pastagens interferem no sabor da carne ga\u00facha<\/i><\/p>\n<p><i data-olk-copy-source=\"MessageBody\"><br clear=\"none\" \/><\/i>O tipo de pasto de diferentes regi\u00f5es do Rio Grande do Sul e as caracter\u00edsticas de cada vegeta\u00e7\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o do gado, ser\u00e1 o tema da palestra do diretor da Escola Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional de Carazinho (RS) no Universo Pecu\u00e1ria. Celito Luiz Lorenzi, que tamb\u00e9m \u00e9 vice-presidente da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Professores T\u00e9cnicos de Ensino Agr\u00edcola (Agptea), falar\u00e1 sobre como estes pastos interferem no sabor da carne que chega na mesa do consumidor.<br clear=\"none\" \/><br clear=\"none\" \/>Lorenzi compara os pastos com as designa\u00e7\u00f5es de origem de vinhos, por exemplo, onde cada terroir apresenta nuances diferenciadas para o produto. <em>\u201cSe voc\u00ea pegar a regi\u00e3o produtora de gr\u00e3os, h\u00e1 uma engorda de gado que vai dar um sabor de carne diferente, porque praticamente \u00e9 uma postagem s\u00f3, \u00e9 apenas aveia ou mais alguma coisa junto. E nessa regi\u00e3o n\u00f3s temos mais de 20 tipos de vegetais que est\u00e3o compondo aquele campo nativo. Ent\u00e3o \u00e9 \u00f3bvio que vai dar um sabor diferente \u00e0 carne<\/em>\u201d, explica o professor, ressaltando que na regi\u00e3o de Camaqu\u00e3, em dire\u00e7\u00e3o \u00e0 fronteira, se encontra campo nativo. Celito Lorenzi tamb\u00e9m faz uma provoca\u00e7\u00e3o: \u201c<em>Seria muito interessante se o pessoal colocasse um selo de origem para a carne do Pampa, o que teria um ganho econ\u00f4mico em cima\u201d<\/em>.<br clear=\"none\" \/><br clear=\"none\" \/>A palestra est\u00e1 inclu\u00edda na programa\u00e7\u00e3o do F\u00f3rum de Educa\u00e7\u00e3o Empreendedora, que acontece no dia 30 de outubro na Arena de Remates do Universo Pecu\u00e1ria. O evento ocorre de 29 de outubro a 3 de novembro, em Lavras do Sul (RS), junto com a tradicional Expolavras, que est\u00e1 em sua 80\u00aa edi\u00e7\u00e3o, e a Ovinofest. \u00c9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Sindicato Rural de Lavras do Sul, com a correaliza\u00e7\u00e3o da Cotrisul, Prefeitura de Lavras do Sul, Sebrae RS, Senar RS e Farsul, com projeto e execu\u00e7\u00e3o da SIA \u2013 Servi\u00e7o de Intelig\u00eancia em Agroneg\u00f3cios. Mais informa\u00e7\u00f5es sobre a programa\u00e7\u00e3o podem ser conferidas no site\u00a0<a title=\"Protegido pelo Outlook: http:\/\/www.universopecuaria.com.br\/. Clique ou toque para seguir o link.\" href=\"https:\/\/na01.safelinks.protection.outlook.com\/?url=http%3A%2F%2Fwww.universopecuaria.com.br%2F&amp;data=05%7C02%7C%7C938bcf3e797f4f57c7b308dcedc91406%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C638646695134071131%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C0%7C%7C%7C&amp;sdata=E%2B1OGnmQ9DWK4CBapbUnwFNLKJTg9%2FMvb1eAku5Xvd0%3D&amp;reserved=0\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" shape=\"rect\" data-auth=\"Verified\" data-linkindex=\"1\">www.universopecuaria.com.br<\/a>.<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>AgroEffective | Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha dos Professores T\u00e9cnicos de Ensino Agr\u00edcola (Agptea) | Foto: Agptea\/Divulga\u00e7\u00e3o | Texto: Ieda Risco\/AgroEffective<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vice-presidente da entidade centralizar\u00e1 sua fala em como diferentes pastagens interferem no sabor da carne ga\u00facha O tipo de pasto de diferentes regi\u00f5es do Rio Grande do Sul e as caracter\u00edsticas de cada vegeta\u00e7\u00e3o na alimenta\u00e7\u00e3o do gado, ser\u00e1 o tema da palestra do diretor da Escola Estadual de Educa\u00e7\u00e3o Profissional de Carazinho (RS) no [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":68811,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-68810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68810"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68810\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68812,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68810\/revisions\/68812"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/68811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}