{"id":76705,"date":"2025-08-05T11:15:20","date_gmt":"2025-08-05T14:15:20","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=76705"},"modified":"2025-08-05T11:15:22","modified_gmt":"2025-08-05T14:15:22","slug":"laticinio-do-reconcavo-baiano-aumenta-em-30-producao-de-leite-de-bufala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/laticinio-do-reconcavo-baiano-aumenta-em-30-producao-de-leite-de-bufala\/","title":{"rendered":"Latic\u00ednio do Rec\u00f4ncavo Baiano aumenta em 30% produ\u00e7\u00e3o de leite de b\u00fafala"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><em>Associado da ABCB cita moderniza\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es e amplia\u00e7\u00e3o de salas de ordenha entre os motivos do bom desempenho<\/em><\/p>\n<p>O leite de b\u00fafala vem ganhando espa\u00e7o entre consumidores da Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Distrito Federal e S\u00e3o Paulo. O Latic\u00ednios Bufal\u00edssima, associado da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de B\u00fafalos, (ABCB), com sede no munic\u00edpio baiano de S\u00e3o Sebasti\u00e3o do Pass\u00e9, industrializa a produ\u00e7\u00e3o oriunda de tr\u00eas propriedades do munic\u00edpio, que fica a 60 quil\u00f4metros de Salvador, no Rec\u00f4ncavo Baiano: as fazendas Natal, Indiana e Ca\u00edpe.<\/p>\n<p>Inicialmente, o processo de ordenha ocorria apenas nas fazendas Natal e Indiana. Com a entrada da Fazenda Ca\u00edpe no sistema de ordenha, a industrializa\u00e7\u00e3o do leite de b\u00fafala cresceu cerca de 30%. <em>\u201cN\u00f3s industrializamos algo em torno de 4 mil litros de leite por dia. Agora, com a ordenha tamb\u00e9m na fazenda Ca\u00edpe, passamos para 5,4 mil litros\/dia. Al\u00e9m disso, temos um outro parceiro que produz leite de b\u00fafala e compramos direto dele. Ent\u00e3o, no total, j\u00e1 estamos industrializando 6 mil litros de leite de b\u00fafala por dia<\/em>\u201d, detalha o propriet\u00e1rio do latic\u00ednio e s\u00f3cio da ABCB, Urbano Souza Filho.<\/p>\n<p>O empres\u00e1rio explica que foi necess\u00e1rio ampliar a estrutura produtiva para acompanhar a demanda. <em>\u201cN\u00f3s n\u00e3o est\u00e1vamos conseguindo atender nossos clientes a pleno e precisamos aumentar a produ\u00e7\u00e3o. Por isso, montamos a terceira ordenha, junto com uma estrutura de pastagem ao redor, e assim pudemos espalhar mais os animais nas tr\u00eas propriedades<\/em>\u201d, destaca.<\/p>\n<p>Urbano refor\u00e7a que o mercado do leite de b\u00fafala \u00e9 promissor e que o objetivo \u00e9 alcan\u00e7ar a marca de 10 mil litros por dia at\u00e9 2028. O Latic\u00ednios Bufal\u00edssima tamb\u00e9m integra o Selo de Pureza, iniciativa da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira dos Criadores de B\u00fafalos (ABCB). \u201c<em>Entendemos que o mercado de leite de b\u00fafala e seus derivados tem muito a crescer, porque o queijo de b\u00fafala \u00e9 conhecido nas grandes cidades, mas nas pequenas ainda \u00e9 pouco conhecido, e por isso n\u00f3s estamos investindo no crescimento do mercado e da cadeia de fornecedores<\/em>\u201d, complementa.<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>AgroEffective | Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de B\u00fafalos (ABCB) | <span style=\"font-size: revert; color: initial;\">Foto: Latic\u00ednio Bufal\u00edssima\/Divulga\u00e7\u00e3o |\u00a0<\/span>Texto: Artur Chagas\/AgroEffective<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Associado da ABCB cita moderniza\u00e7\u00e3o das instala\u00e7\u00f5es e amplia\u00e7\u00e3o de salas de ordenha entre os motivos do bom desempenho O leite de b\u00fafala vem ganhando espa\u00e7o entre consumidores da Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Distrito Federal e S\u00e3o Paulo. 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