{"id":76818,"date":"2025-08-07T11:15:34","date_gmt":"2025-08-07T14:15:34","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=76818"},"modified":"2025-08-07T11:15:36","modified_gmt":"2025-08-07T14:15:36","slug":"tudo-em-uma-panela-so-8-receitas-de-refeicoes-praticas-e-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/tudo-em-uma-panela-so-8-receitas-de-refeicoes-praticas-e-saudaveis\/","title":{"rendered":"Tudo em uma panela s\u00f3: 8 receitas de refei\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

Risoto de mignon com cogumelos, salada grega com atum e um arroz de carreteiro especial est\u00e3o entre as sugest\u00f5es da Josapar, detentora das marcas Tio Jo\u00e3o e Meu Biju, para facilitar o dia a dia<\/em><\/p>\n

Em meio a agendas cheias, reuni\u00f5es, tarefas dom\u00e9sticas e compromissos da rotina, cozinhar pode parecer um desafio. No entanto, preparar uma refei\u00e7\u00e3o gostosa, equilibrada e sem virar a cozinha de ponta-cabe\u00e7a \u00e9 mais f\u00e1cil do que parece. A chave est\u00e1 em solu\u00e7\u00f5es simples e inteligentes, como receitas feitas em uma \u00fanica panela, que otimizam o tempo de preparo e ainda economizam na hora de lavar a lou\u00e7a.<\/p>\n

Pensando em quem busca mais praticidade no dia a dia, a Josapar, detentora das marcas Tio Jo\u00e3o e Meu Biju, preparou sugest\u00f5es de pratos completos que v\u00e3o do fog\u00e3o direto para a mesa. Risotos, sopas, saladas, al\u00e9m de outras receitas vers\u00e1teis mostram que \u00e9 poss\u00edvel cozinhar com criatividade, sabor e muito menos bagun\u00e7a. Confira:<\/p>\n

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Risoto de mignon com cogumelos<\/strong><\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

- 1 embalagem de\u00a0Risoto \u00e0 Valligiana\u00a0da Linha\u00a0Tio Jo\u00e3o Cozinha e Sabor\u00a0<\/p>\n

- \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de\u00a0Azeite Nova Oliva\u00a0<\/p>\n

- 400 g de cubos de mignon\u00a0<\/p>\n

- 3 dentes de alho amassados\u00a0\u00a0<\/p>\n

- \u00bd cebola cortada em cubinhos\u00a0<\/p>\n

- 230 g de funghi seco\u00a0<\/p>\n

- 2 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n

- Sal e pimenta a gosto\u00a0<\/p>\n

- Or\u00e9gano fresco a gosto<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Fa\u00e7a o\u00a0Risoto \u00e0 Valligiana\u00a0da Linha\u00a0Tio Jo\u00e3o Cozinha e Sabor\u00a0de acordo com as instru\u00e7\u00f5es da embalagem.\u00a0 Em uma frigideira,\u00a0aque\u00e7a o\u00a0Azeite Nova Oliva,\u00a0acrescente os cubos de mignon e deixe fritar sem mexer at\u00e9 obter uma \u201ccrostinha\u201d na carne de um dos lados. Mexa para fritar por inteiro. Em seguida, adicione\u00a0o alho e a cebola e refogue. Coloque o funghi seco e deixe incorporar.\u00a0Ent\u00e3o coloque\u00a0o\u00a0Risoto \u00e0\u00a0Valligiana\u00a0j\u00e1 cozido e a manteiga, mexa para obter uma mistura homog\u00eanea, corrija o sal e acrescente a pimenta a seu gosto e estar\u00e1 pronto.\u00a0<\/p>\n

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Arroz dos fortes<\/strong><\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

- 1 embalagem de\u00a0Tio Jo\u00e3o Cozinha & Sabor \u2013 Arroz Carreteiro
- 2 colheres (sopa) de azeite ou \u00f3leo
- 3 xicaras (ch\u00e1) de \u00e1gua (600 ml)
- \u00bc colher (ch\u00e1) de sal (2,2 g)
- 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de bacon em cubinhos
- 1 lingui\u00e7a calabresa em rodelas finas
- 2 dentes de alho picados<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Em uma panela aque\u00e7a o azeite ou \u00f3leo em fogo m\u00e9dio, frite o bacon e a lingui\u00e7a calabresa. Junte 2 dentes de alho e o conte\u00fado da embalagem e refogue por 2 minutos. Acrescente a \u00e1gua e o sal, abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela semitampada at\u00e9 que a \u00e1gua seque. Sirva imediatamente.<\/p>\n

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Arroz com galinha \u00e0 moda baiana\u00a0<\/strong><\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 embalagem deCozinha & Sabor Tio Jo\u00e3o - Arroz com Galinha\u00a0(175 g)
- Folhas de 1 ramo de coentro picado
- \u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de pimenta biquinho em conserva<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Numa panela m\u00e9dia ferva 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua (400 ml) junto com o leite de coco. Acrescente em seguida o conte\u00fado da embalagem e misture bem. Abaixe o fogo e cozinhe com a panela tampada por cerca de 18 minutos ou at\u00e9 o l\u00edquido secar completamente. Apague o fogo, misture o coentro, a pimenta biquinho e sirva em seguida.<\/p>\n

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Salada grega com atum<\/strong><\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

- 1 pacote de\u00a0Tio Jo\u00e3o Cozinha F\u00e1cil \u2013 Arroz \u00e0 Grega<\/p>\n

- 10 tomates-cereja<\/p>\n

- \u00bd pepino japon\u00eas em rodelas finas<\/p>\n

- \u00bd piment\u00e3o amarelo em fatias<\/p>\n

- 1 lata de atum em \u00f3leo<\/p>\n

- Sal a gosto<\/p>\n

- Lim\u00e3o siciliano em fatias a gosto<\/p>\n

-\u00a0Azeite Nova Oliva\u00a0a gosto<\/p>\n

- Alecrim a gosto<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Cozinhe o\u00a0Tio Jo\u00e3o Cozinha F\u00e1cil \u2013 Arroz \u00e0 Grega\u00a0de acordo com as instru\u00e7\u00f5es da embalagem e reserve. Em uma travessa, junte o arroz, os tomates-cereja, as rodelas de pepino japon\u00eas, o piment\u00e3o e o atum (sem o \u00f3leo).\u00a0Tempere com sal, lim\u00e3o e\u00a0Azeite Nova Oliva, misture bem, decore com alecrim e sirva em seguida.\u00a0<\/p>\n

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Sopa de legumes e arroz<\/strong><\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

- 400 g de patinho em cubos<\/p>\n

- Sal e pimenta a gosto<\/p>\n

-\u00bc de x\u00edcara (ch\u00e1) de\u00a0Azeite Nova Oliva<\/p>\n

- 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de\u00a0Arroz Tio Jo\u00e3o Parboilizado<\/p>\n

- 2 batatas cortadas em cubos<\/p>\n

- 1 cenoura cortada em cubos<\/p>\n

- 2 abobrinhas verdes cortadas em cubos<\/p>\n

- Noz-moscada a gosto<\/p>\n

- Tomilho fresco e cebolinha a gosto<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Tempere\u00a0a carne\u00a0com sal, pimenta e um pouco do\u00a0Azeite Nova Oliva, misture bem e reserve.\u00a0Em uma panela grande bem quente,\u00a0coloque\u00a0Azeite Nova Oliva\u00a0e espalhe os cubos de carne de forma\u00a0que\u00a0todos\u00a0fiquem em contato com o fundo da panela e n\u00e3o fiquem mexendo, para n\u00e3o soltarem\u00a0\u00e1gua. Deixe a carne dourar at\u00e9 formar uma crosta\u00a0no fundo da panela e,\u00a0aos poucos,\u00a0v\u00e1\u00a0acrescentando\u00a0\u00e1gua quente, para que o sabor fique cada mais intenso. Mexa,\u00a0vire\u00a0a\u00a0carne\u00a0e deixe dourar do outro lado. Coloque 500 ml de \u00e1gua quente, o arroz\u00a0e\u00a0deixe a panela\u00a0semitampada.\u00a0Antes do arroz estar cozido, coloque os cubos de batata, a\u00a0cenoura e\u00a0deixe cozinhar. E depois de 5\u00a0a\u00a08 minutos,\u00a0adicione\u00a0a abobrinha\u00a0e deixe cozinhar.\u00a0Agora mantenha a panela aberta, coloque sal, pimenta, rale\u00a0a\u00a0noz\u2013moscada,\u00a0diminua\u00a0o fogo e deixe mais 10 minutos.\u00a0Prove, acerte\u00a0o tempero\u00a0e\u00a0finalize com cebolinha e tomilho fresco.<\/p>\n

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Arroz apimentado com lingui\u00e7a e camar\u00e3o<\/strong><\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola roxa pequena picada
- 1 dente de alho
- 1\/2 piment\u00e3o vermelho picado
- 1 talo de sals\u00e3o picado
- 1 lata de tomates pelados
- 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de\u00a0Arroz Branco Tio Jo\u00e3o
- 2 1\/2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) molho ingl\u00eas
- 1\/2 colher (ch\u00e1) de molho de pimenta-vermelha
- 200 g de lingui\u00e7a defumada cortada em fatias
- 200 g de camar\u00e3o m\u00e9dio, limpo
- 1\/2 ma\u00e7o de salsinha picada
- 2 talos de cebolinha picados
- Tempero creole - esse tempero \u00e9 a mistura de:
- 1 colher (ch\u00e1) de pimenta-do-reino branca mo\u00edda
- 1\/2 colher (ch\u00e1) de pimenta-do-reino preta mo\u00edda
- 2 colheres (ch\u00e1) de sal
- Folhas de 1 ramo de manjeric\u00e3o picadas
- Folhas de 1 ramo de tomilho<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Aque\u00e7a o azeite em fogo alto e doure a cebola. Acrescente o alho, piment\u00e3o, sals\u00e3o e os tomates picados (reserve o suco que ficou na lata). Refogue rapidamente, misture o arroz e, ent\u00e3o, junte o suco de tomate que sobrou na lata, o caldo de legumes, o molho ingl\u00eas, o molho de pimenta-vermelha e o tempero creole. Misture bem e, quando levantar fervura, tampe a panela e deixe cozinhar, at\u00e9 que o arroz fique tenro, mas levemente resistente \u00e0 mordida. Adicione a lingui\u00e7a e o camar\u00e3o, misture e cozinhe, em panela semitampada, at\u00e9 que o arroz esteja macio. Retire do fogo, ajuste o tempero e finalize com a salsinha e cebolinha.<\/p>\n

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Arroz de leite<\/strong><\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

\u2013 2 colheres (sopa) de manteiga<\/p>\n

\u2013 3 dentes de alho amassados<\/p>\n

\u2013 1 cebola picada<\/p>\n

\u2013 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de\u00a0Arroz Branco Meu Biju<\/p>\n

\u2013 800 ml de \u00e1gua<\/p>\n

\u2013 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de leite<\/p>\n

\u2013 Sal a gosto<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Em uma panela,\u00a0coloque uma colher (sopa) de manteiga, os dentes de alho amassados, a cebola picada e refogue bem.\u00a0Depois acrescente o\u00a0Arroz Branco Meu Biju\u00a0e siga as instru\u00e7\u00f5es da embalagem para o cozimento.\u00a0Quando o arroz estiver cozido, acrescente o leite e mais uma colher (sopa) de manteiga,\u00a0mexendo\u00a0por 5 minutos\u00a0em fogo baixo, at\u00e9 ficar cremoso.\u00a0Prove, acerte o tempero se for necess\u00e1rio e a\u00ed\u00a0\u00e9\u00a0s\u00f3 servir bem quentinho.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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Quebra-torto<\/strong><\/a><\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

\u2013 200 g de bacon cortado em cubos m\u00e9dios<\/p>\n

\u2013 200 g de lingui\u00e7a calabresa cortada em meia lua<\/p>\n

\u2013 4 dentes de alho amassados<\/p>\n

\u2013 1 cebola cortada em cubos<\/p>\n

\u2013 200 g de carne-seca dessalgada desfiada ou em cubos<\/p>\n

\u2013 3 tomates sem semente cortados em cubos<\/p>\n

\u2013 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de \u00e1gua quente<\/p>\n

\u2013 2 x\u00edcaras (ch\u00e1) de\u00a0Arroz Parboilizado Meu Biju<\/p>\n

\u2013 Sal a gosto<\/p>\n

\u2013 Cominho em p\u00f3 a gosto<\/p>\n

\u2013 Cheiro-verde a gosto picado<\/p>\n

\u2013 3 ovos<\/p>\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n

Aque\u00e7a uma panela grande e coloque o bacon, n\u00e3o acrescentando gordura. Mexa e n\u00e3o deixe o bacon fritar demais, para n\u00e3o ficar duro. Depois inclua a calabresa, o alho e a cebola, mexa bem e deixe refogar at\u00e9 ficar dourado e, por \u00faltimo, acrescente a carne-seca, o tomate em cubos e as 2 x\u00edcaras de \u00e1gua quente.<\/p>\n

Tampe a panela e deixe cozinhar at\u00e9 secar a \u00e1gua. Adicione o\u00a0Arroz Parboilizado Meu Biju, misture bem e coloque a \u00e1gua para o cozimento de acordo com as instru\u00e7\u00f5es da embalagem. Depois de cozido, antes de colocar o sal, prove, finalize com cominho em p\u00f3 e cheiro-verde. Frite 3 ovos e coloque em cima do arroz. Sirva na frigideira, do fog\u00e3o direto para a mesa.<\/p>\n

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Mais informa\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n

Para conferir receitas como estas e muitas outras, acesse o site das marcas\u00a0Tio Jo\u00e3o<\/a>\u00a0e\u00a0Meu Biju<\/a>. Mais informa\u00e7\u00f5es e para adquirir os produtos da Josapar, acesse o e-commerce\u00a0Armaz\u00e9m Tio Jo\u00e3o<\/a>.\u00a0<\/p>\n

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Sobre a Josapar<\/strong><\/p>\n

Com uma tradi\u00e7\u00e3o de qualidade desde 1922 e l\u00edder nacional do mercado de arroz, a Josapar possui unidades industriais em Pelotas (RS), Jaboat\u00e3o dos Guararapes (PE), Itaqui (RS), Tatu\u00ed (SP) e Cristalina (GO), e conta com os mais modernos processos de produ\u00e7\u00e3o. A empresa det\u00e9m a Certifica\u00e7\u00e3o FSSC 22000, uma norma internacional de seguran\u00e7a de alimentos reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI), para as principais unidades de arroz branco e arroz parboilizado. Al\u00e9m do tradicional Arroz Tio Jo\u00e3o, a Josapar est\u00e1 presente no mercado com o arroz e o feij\u00e3o Meu Biju; com a marca SupraSoy, de alimentos em p\u00f3 \u00e0 base de prote\u00edna vegetal; com o Azeite Nova Oliva; e as marcas Soy+, Beleza, Exato, Tio Mingote e No Ponto.<\/p>\n

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Grupo ATDC de Comunica\u00e7\u00e3o Estrat\u00e9gica | Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h6>\n\n\n