{"id":83951,"date":"2026-04-02T11:18:59","date_gmt":"2026-04-02T14:18:59","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=83951"},"modified":"2026-04-02T11:19:04","modified_gmt":"2026-04-02T14:19:04","slug":"cuca-centenaria-representa-cultura-regional-no-2o-summit-nacional-de-sustentabilidade-do-sicredi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/cuca-centenaria-representa-cultura-regional-no-2o-summit-nacional-de-sustentabilidade-do-sicredi\/","title":{"rendered":"Cuca centen\u00e1ria representa cultura regional no 2\u00ba Summit Nacional de Sustentabilidade do Sicredi"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><i data-olk-copy-source=\"MessageBody\">Produto das cuqueiras de Rolante, reconhecido como patrim\u00f4nio imaterial, leva tradi\u00e7\u00e3o e identidade a encontro nacional do cooperativismo<\/i><\/p>\n<div>\n<p><span data-olk-copy-source=\"MessageBody\">Nesta ter\u00e7a e quarta-feira (31 de mar\u00e7o e 1\u00ba de abril), lideran\u00e7as de todo o pa\u00eds est\u00e3o reunidas no 2\u00ba Summit Nacional de Sustentabilidade do Sicredi, um dos principais encontros do Sistema Sicredi voltado \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de estrat\u00e9gias e ao fortalecimento do cooperativismo no Brasil. O evento re\u00fane diretores e presidentes das cooperativas, al\u00e9m de representantes do Banco Central e convidados como Jos\u00e9 Gall\u00f3 e M\u00e1rio S\u00e9rgio Cortella. Representando a cooperativa no encontro, o presidente do Conselho de Administra\u00e7\u00e3o, \u00c1lvaro Link, e o diretor-executivo, Sherlei Zucchetti, participam da programa\u00e7\u00e3o que conecta diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds em torno de um objetivo comum: pensar o futuro do cooperativismo a partir de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e colaborativas.<\/span><\/p>\n<p>Neste ano, uma iniciativa especial trouxe ainda mais significado ao evento. Cada Central foi convidada a escolher um produto de associado que representasse sua identidade regional. A proposta ganhou forma em uma constru\u00e7\u00e3o coletiva: uma padaria cooperativa simb\u00f3lica, onde, no \u00faltimo dia do Summit, os produtos s\u00e3o compartilhados entre os participantes.<\/p>\n<p>Para representar a Central Sul\/Sudeste, que abrange os estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais e Esp\u00edrito Santo, foi escolhida a cuca produzida pelas cuqueiras de Rolante, organizadas na Associa\u00e7\u00e3o de Cuqueiros e Cuqueiras de Rolante (ASCUR). Reconhecida como patrim\u00f4nio imaterial, a tradicional receita ganha destaque nacional por meio da chamada\u00a0Cuca Centen\u00e1ria, tamb\u00e9m conhecida como Cuca Sicredi. A vers\u00e3o apresentada no Summit leva\u00a0kiwi, chocolate branco e nozes, combina\u00e7\u00e3o que une frescor, do\u00e7ura e textura, ao mesmo tempo em que o kiwi remete ao verde caracter\u00edstico do Sicredi, refor\u00e7ando a conex\u00e3o entre cultura local e identidade cooperativa.<\/p>\n<p>Mais do que um alimento, a cuca carrega uma hist\u00f3ria que atravessa gera\u00e7\u00f5es. Produzida de forma artesanal, ela representa o cuidado, o saber-fazer e a tradi\u00e7\u00e3o de uma comunidade que encontrou na culin\u00e1ria uma forma de express\u00e3o cultural e desenvolvimento.<\/p>\n<p>Para o presidente \u00c1lvaro Link, a escolha simboliza o reconhecimento do trabalho constru\u00eddo pelos associados. \u201c<em>\u00c9 motivo de orgulho e distin\u00e7\u00e3o ver um produto de um associado da nossa cooperativa sendo apresentado e conhecido em todo o Brasil<\/em>\u201d, destaca.<\/p>\n<p>Ao integrar a programa\u00e7\u00e3o do Summit, a iniciativa amplia o olhar sobre sustentabilidade, incorporando n\u00e3o apenas aspectos econ\u00f4micos e ambientais, mas tamb\u00e9m culturais. A presen\u00e7a da cuca de Rolante no encontro simboliza justamente isso: a for\u00e7a de um modelo que cresce sem perder sua ess\u00eancia.<\/p>\n<p>Mais do que representar uma regi\u00e3o, a\u00a0Cuca Centen\u00e1ria\u00a0leva ao cen\u00e1rio nacional um peda\u00e7o da identidade de Rolante e regi\u00e3o, mostrando que, no cooperativismo, desenvolvimento tamb\u00e9m \u00e9 preservar e valorizar aquilo que nos conecta.<\/p>\n<p aria-hidden=\"true\">\u00a0<\/p>\n<p><strong>Sobre a Sicredi Caminho das \u00c1guas<\/strong><\/p>\n<p>Constitu\u00edda em 1923, a Sicredi Caminho das \u00c1guas integra o Sistema Sicredi \u2013 composto por mais de 100 cooperativas em todo o Brasil. A institui\u00e7\u00e3o oferece um portf\u00f3lio completo com mais de 300 solu\u00e7\u00f5es financeiras para liberar o potencial de pessoas e neg\u00f3cios. Com sede em Rolante (RS), re\u00fane mais de 95 mil associados em uma \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o que abrange 33 munic\u00edpios do Vale do Paranhana e do Litoral Norte ga\u00facho, como Igrejinha, Sapiranga, Taquara, Cap\u00e3o da Canoa, Torres, Os\u00f3rio, Tramanda\u00ed, entre outros.<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>Sublinha! Comunica\u00e7\u00e3o | Assessoria de Imprensa - Sicredi Caminho das \u00c1guas | Foto: Sicredi Caminho das \u00c1guas, divulga\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h6>\n<\/div>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produto das cuqueiras de Rolante, reconhecido como patrim\u00f4nio imaterial, leva tradi\u00e7\u00e3o e identidade a encontro nacional do cooperativismo Nesta ter\u00e7a e quarta-feira (31 de mar\u00e7o e 1\u00ba de abril), lideran\u00e7as de todo o pa\u00eds est\u00e3o reunidas no 2\u00ba Summit Nacional de Sustentabilidade do Sicredi, um dos principais encontros do Sistema Sicredi voltado \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":83952,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-83951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83951"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83953,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83951\/revisions\/83953"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media\/83952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}