{"id":87618,"date":"2026-09-08T10:19:56","date_gmt":"2026-09-08T13:19:56","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=87618"},"modified":"2026-09-08T10:20:05","modified_gmt":"2026-09-08T13:20:05","slug":"area-de-tomate-cresce-108-em-sp-mas-produtividade-cai-115","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/area-de-tomate-cresce-108-em-sp-mas-produtividade-cai-115\/","title":{"rendered":"\u00c1rea de tomate cresce 10,8% em SP, mas produtividade cai 11,5%"},"content":{"rendered":"

Safra de inverno termina com 423 mil toneladas mesmo ap\u00f3s avan\u00e7o da \u00e1rea cultivada; regi\u00e3o de Campinas concentra 11,3% da produ\u00e7\u00e3o paulista e produtores buscam aumentar efici\u00eancia por hectare<\/i><\/p>\n

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S\u00e3o Paulo ampliou em 10,8% a \u00e1rea destinada ao tomate de mesa na safra de inverno 2025\/26, mas terminou o ciclo produzindo 1,9% menos. O resultado final divulgado pelo Instituto de Economia Agr\u00edcola (IEA) mostra que a produtividade recuou 11,5%, para 82,3 toneladas por hectare, expondo uma equa\u00e7\u00e3o cada vez mais relevante para o produtor: ocupar mais terra j\u00e1 n\u00e3o significa necessariamente colocar mais tomate no mercado.<\/p>\n

O levantamento, realizado pelo IEA em parceria com a Diretoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI), aponta 5,1 mil hectares cultivados e produ\u00e7\u00e3o de 423 mil toneladas de tomate envarado de inverno no estado. A Regional de Campinas responde por 11,3% desse volume, atr\u00e1s apenas de Itapeva, que concentra 58,8%.<\/p>\n

A diferen\u00e7a entre o crescimento da \u00e1rea e a queda do rendimento coloca a produtividade no centro das decis\u00f5es em uma cultura importante e bastante sens\u00edvel \u00e0s condi\u00e7\u00f5es ambientais. No cintur\u00e3o agr\u00edcola da regi\u00e3o de Campinas, onde est\u00e3o munic\u00edpios como Sumar\u00e9, Monte Mor e Mogi Gua\u00e7u, produtores precisam administrar uma combina\u00e7\u00e3o de custos com irriga\u00e7\u00e3o, fertilizantes, defensivos, m\u00e3o de obra e manejo ao longo de todo o ciclo.<\/p>\n

Para Francisco de Carvalho, gerente comercial da Hydroplan-EB, o resultado da safra chama aten\u00e7\u00e3o justamente porque mostra os limites de uma estrat\u00e9gia baseada apenas na expans\u00e3o da \u00e1rea cultivada. \u201cQuando temos mais hectares plantados e, ainda assim, uma produ\u00e7\u00e3o menor, a discuss\u00e3o necessariamente passa pela efici\u00eancia. O produtor precisa olhar para quanto cada hectare consegue entregar e para o aproveitamento dos recursos que j\u00e1 est\u00e3o sendo utilizados dentro da propriedade\u201d,<\/em> afirma.<\/p>\n

No tomate, a \u00e1gua ocupa uma posi\u00e7\u00e3o particularmente importante nessa conta. Oscila\u00e7\u00f5es na disponibilidade h\u00eddrica podem interferir no desenvolvimento das plantas, na forma\u00e7\u00e3o dos frutos e na absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes. Ao mesmo tempo, simplesmente aumentar o volume aplicado n\u00e3o significa necessariamente elevar a produtividade.<\/p>\n

Em \u00e1reas de Sumar\u00e9, Monte Mor e Mogi Gua\u00e7u acompanhadas pela Hydroplan-EB, a irriga\u00e7\u00e3o por gotejamento j\u00e1 faz parte do manejo da cultura. O desafio passa a ser aumentar a efici\u00eancia da \u00e1gua aplicada e mant\u00ea-la dispon\u00edvel por mais tempo na regi\u00e3o explorada pelas ra\u00edzes. \u201cO sistema de irriga\u00e7\u00e3o leva a \u00e1gua at\u00e9 a lavoura, mas existe uma segunda discuss\u00e3o, que \u00e9 o que acontece com essa \u00e1gua depois da aplica\u00e7\u00e3o. Quanto dela permanece dispon\u00edvel para a planta? Quanto \u00e9 efetivamente aproveitado? Quando falamos de produtividade, precisamos considerar tamb\u00e9m essas perdas<\/em>\u201d, explica Carvalho.<\/p>\n

Entre as tecnologias utilizadas nessas \u00e1reas est\u00e1 o HB10 Drip, desenvolvido para aplica\u00e7\u00e3o diretamente na \u00e1gua da irriga\u00e7\u00e3o por gotejamento. A solu\u00e7\u00e3o atua na reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua no solo e busca ampliar a disponibilidade h\u00eddrica para as plantas ao longo do ciclo.<\/p>\n

Testes controlados e monitorados anteriormente em lavouras comerciais de tomate apontaram aumento de produtividade entre 8% e 10% nas \u00e1reas tratadas em compara\u00e7\u00e3o ao manejo padr\u00e3o, segundo o engenheiro agr\u00f4nomo M\u00e1rcio Boldrin, da Biog\u00eanese.<\/p>\n

Al\u00e9m do rendimento, o acompanhamento das \u00e1reas indicou plantas mais robustas, folhas maiores e menor murchamento durante per\u00edodos de calor excessivo. Segundo Boldrin, a maior reten\u00e7\u00e3o de \u00e1gua tamb\u00e9m pode favorecer o aproveitamento da aduba\u00e7\u00e3o e reduzir perdas de nutrientes por lixivia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Para Francisco, tecnologias desse tipo ganham relev\u00e2ncia \u00e0 medida que o produtor passa a analisar n\u00e3o apenas o volume produzido, mas a rela\u00e7\u00e3o entre recursos utilizados e resultado obtido. \u201c\u00c1gua, fertilizante, energia e m\u00e3o de obra t\u00eam custo. Quando conseguimos melhorar o aproveitamento desses recursos, n\u00e3o estamos falando apenas de uma quest\u00e3o agron\u00f4mica, mas econ\u00f4mica. O pr\u00f3ximo avan\u00e7o de produtividade pode estar muito mais em fazer melhor uso da estrutura existente do que simplesmente aumentar a \u00e1rea<\/em>\u201d, afirma.<\/p>\n

Os n\u00fameros finais da safra paulista refor\u00e7am essa discuss\u00e3o. Enquanto a \u00e1rea avan\u00e7ou 10,8%, o rendimento m\u00e9dio caiu de um ciclo para outro e fechou em 82.324 quilos por hectare. Campinas permanece como a segunda principal regional produtora do estado.<\/p>\n

Em uma cadeia na qual produtividade, qualidade e custos influenciam diretamente a rentabilidade da propriedade, o contraste deixa um alerta para as pr\u00f3ximas safras: produzir mais tomate pode depender cada vez menos de ocupar novos hectares e mais de extrair efici\u00eancia de cada hectare j\u00e1 cultivado.<\/p>\n

Sobre a Hydroplan-EB:<\/strong><\/p>\n

Com 27 anos de atua\u00e7\u00e3o, a Hydroplan-EB tem como prop\u00f3sito tornar o agroneg\u00f3cio mais sustent\u00e1vel, oferecendo produtos que garantem uma safra mais eficiente e menor impacto ambiental. Refer\u00eancia global na aplica\u00e7\u00e3o do gel na agricultura, a empresa se destaca tamb\u00e9m no desenvolvimento e uso de produtos de origem natural, como \u00f3leos essenciais e fertilizantes especiais, no mercado agr\u00edcola.<\/p>\n

Mais informa\u00e7\u00f5es em:\u00a0http:\/\/hydroplan-eb.com\/<\/a><\/p>\n

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Lucky Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o\u00a0<\/strong><\/h6>\n<\/div>\n\n\n