{"id":88354,"date":"2026-10-09T09:50:54","date_gmt":"2026-10-09T12:50:54","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=88354"},"modified":"2026-10-09T09:50:58","modified_gmt":"2026-10-09T12:50:58","slug":"bufalos-vao-ganhar-espaco-em-evento-nacional-no-sul-do-pais-com-foco-em-carne-leite-e-inovacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/bufalos-vao-ganhar-espaco-em-evento-nacional-no-sul-do-pais-com-foco-em-carne-leite-e-inovacao\/","title":{"rendered":"B\u00fafalos v\u00e3o ganhar espa\u00e7o em evento nacional no Sul do pa\u00eds com foco em carne, leite e inova\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<div id=\"dslc-theme-content\"><div id=\"dslc-theme-content-inner\"><p style=\"text-align: center;\"><em>Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Florian\u00f3polis, ter\u00e1 2 carca\u00e7as assadas e reunir\u00e1 criadores, pesquisadores e representantes da cadeia para discutir novas oportunidades para o setor<\/em><\/p>\n<p>A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de B\u00fafalos (ABCB) promove, de 24 a 27 de novembro, o 18\u00ba Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, no Cost\u00e3o do Santinho Resort, em Florian\u00f3polis (SC). O evento reunir\u00e1 criadores, pesquisadores e representantes dos diferentes segmentos da cadeia produtiva para quatro dias de conhecimento, troca de experi\u00eancias e networking.<\/p>\n<p>Segundo a vice-presidente da ABCB e presidente da Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Criadores de B\u00fafalos (Ascribu), Desire\u00e9 M\u00f6ller, a programa\u00e7\u00e3o foi estruturada para contemplar diferentes aspectos da cria\u00e7\u00e3o de b\u00fafalos, desde a reprodu\u00e7\u00e3o at\u00e9 a produ\u00e7\u00e3o de carne e leite. A participa\u00e7\u00e3o da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Ufrgs) tamb\u00e9m ser\u00e1 um dos destaques, com a apresenta\u00e7\u00e3o de trabalhos desenvolvidos em parceria com a Ascribu. \u201c<em>Vamos abordar temas de todos os setores da cadeia, desde reprodu\u00e7\u00e3o at\u00e9 carne e leite, al\u00e9m da participa\u00e7\u00e3o da universidade. A Ufrgs vai mostrar o quanto de trabalho foi desenvolvido e como essas pesquisas s\u00e3o importantes para as associa\u00e7\u00f5es, para fomentar a cadeia da carne e do leite\u201d<\/em>, afirma.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ter\u00e1 atividades voltadas \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos da bubalinocultura. Uma delas ser\u00e1 o assado de uma carca\u00e7a inteira de b\u00fafalo, iniciativa realizada em parceria entre a Ascribu e a ABCB, e que vem sendo apresentada em diferentes eventos. O encontro ter\u00e1 ainda uma \u201cMozzarella Show\u201d, com a participa\u00e7\u00e3o do Bom Destino, apontado pela Associa\u00e7\u00e3o como o maior latic\u00ednio de queijos de b\u00fafala do Brasil.<\/p>\n<p>Para Desire\u00e9, a escolha de Santa Catarina para sediar o encontro tamb\u00e9m tem um significado estrat\u00e9gico. O Estado vive um momento de expans\u00e3o da atividade e a associa\u00e7\u00e3o catarinense voltou a atuar na regi\u00e3o. A estimativa apresentada pela dirigente \u00e9 de que cerca de 95% dos munic\u00edpios catarinenses tenham cria\u00e7\u00e3o de b\u00fafalos. \u201c<em>A inten\u00e7\u00e3o da ABCB ao levar o encontro para Santa Catarina \u00e9 aproximar o criador catarinense da Associa\u00e7\u00e3o e mostrar todas as vantagens da cria\u00e7\u00e3o dos b\u00fafalos\u201d<\/em>, destaca.<\/p>\n<p>Outra atra\u00e7\u00e3o ser\u00e1 o B\u00fafalo Tour, que permitir\u00e1 aos participantes conhecer iniciativas ligadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o e ao uso sustent\u00e1vel dos animais em Santa Catarina. Entre os locais visitados estar\u00e1 o Latic\u00ednio Fazlati, integrado \u00e0 Fazenda Dois Irm\u00e3os, no munic\u00edpio de Bigua\u00e7u, na Grande Florian\u00f3polis, apresentado pela ABCB como o \u00fanico latic\u00ednio especializado em b\u00fafalos do Estado, al\u00e9m do Projeto Ambiental Gaia Village, em Garopaba. O projeto chama a aten\u00e7\u00e3o pelo uso dos b\u00fafalos em \u00e1reas pr\u00f3ximas \u00e0 praia. Segundo Desire\u00e9, os animais contribuem para o reflorestamento de \u00e1reas arenosas.<\/p>\n<p>A programa\u00e7\u00e3o ganhar\u00e1 ainda um desdobramento no dia 28 de novembro, com a realiza\u00e7\u00e3o do B\u00fafalo Day, na Guarda do Emba\u00fa. A iniciativa ter\u00e1 novamente o assado de uma carca\u00e7a inteira de b\u00fafalo, desta vez \u00e0 beira-mar. <em>\u201cEm uma semana, vamos ter uma carca\u00e7a de b\u00fafalo no Cost\u00e3o do Santinho, em Florian\u00f3polis, e outra na beira da praia da Guarda do Emba\u00fa. Tudo isso para promover as nossas p\u00e9rolas negras, os b\u00fafalos<\/em>\u201d, conclui Desire\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Confira a programa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<p>24 de novembro de 2026 (Ter\u00e7a-feira)<\/p>\n<p>19h - Jantar: Encontro da 1\u00aa Aptid\u00e3o Bubalina: A AMIZADE!<\/p>\n<p>25 de novembro de 2026 (Quarta-feira)<\/p>\n<p>07h30min - Credenciamento<br \/>08h30min - Cerim\u00f4nia de Abertura<br \/>09 - Palestra T\u00f3picos em Reprodu\u00e7\u00e3o de B\u00fafalos, com Pietro S. Baruselli<br \/>09h45min - Espa\u00e7o Patrocinador: Guabi Nutri\u00e7\u00e3o e Sa\u00fade Animal<br \/>10h - Palestra B\u00fafalo como Protagonista da Recupera\u00e7\u00e3o de Pastagens Degradadas: Por Que o Manejo faz toda a Diferen\u00e7a?, com Abdon Schmitt Filho<br \/>10h45min - Coffee Break<br \/>11h - Palestra A ABCB e o melhoramento gen\u00e9tico dos Bubalinos no Brasil, com Gabriela Stefani<br \/>11h45min - Espa\u00e7o Patrocinador<br \/>12h - Palestra Fertiliza\u00e7\u00e3o In Vitro e Clonagem Animal: Tecnologia, Resultados e Mercado, com Leonardo Tondello Martins<br \/>12h45min - Mesa-redonda<\/p>\n<p>26 de novembro de 2026 (Quinta-feira)<\/p>\n<p>09h - Palestra O que os b\u00fafalos nos ensinaram? Uma trajet\u00f3ria de pesquisa, extens\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o na Esta\u00e7\u00e3o Experimental Agron\u00f4mica da UFRGS, com Diogo Magnobosco e Veronica Machado Rolim<br \/>09h45min - Espa\u00e7o Patrocinador - Zebu Cercas El\u00e9tricas<br \/>10h - Palestra Objetivos de Sele\u00e7\u00e3o na Bubalinocultura, com An\u00edbal Vercesi Filho<br \/>10h45min - Coffee Break<br \/>11h - Palestra Destacando os Benef\u00edcios de Utilizar o Leite de B\u00fafala, com Jos\u00e9 Ernesto Moreira Alves<br \/>11h45min - Espa\u00e7o Patrocinador - Frigor\u00edfico Machado<br \/>12h - Mesa-Redonda: Latic\u00ednios, com Latic\u00ednios Bom Destino (MG), Latic\u00ednios Natal (BA), Latic\u00ednios Kronhardth (RS) e Latic\u00ednios Fazlati (SC).<br \/>12h45min - Homenagem a Jonas Camargo Assump\u00e7\u00e3o \u2013 Jafas da BV<br \/>16h - Degusta\u00e7\u00e3o: B\u00fafalo no Rolete e Mozzarella Show<\/p>\n<p>26 de novembro de 2026 (Sexta-feira)<\/p>\n<p>06h50min - B\u00fafalo Tour \u2013 Encontro no Hall do Hotel<br \/>Manh\u00e3: Latic\u00ednio Fazlati Tarde: Fazenda G.A. Werlang Gest\u00e3o e Amb.<br \/>10h - Visita T\u00e9cnica Latic\u00ednios Fazlati Ltda.<br \/>12h - Almo\u00e7o<br \/>14h - Visita T\u00e9cnica Fazenda Projeto Gaia Village<\/p>\n<hr \/>\n<h6><strong>Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o \u2013 ABCB | AgroEffective |\u00a0Foto: Divulga\u00e7\u00e3o | Texto: Artur Chagas\/AgroEffective<\/strong><\/h6>\n\n\n<center><iframe loading=\"lazy\" class=\"jmvplayer\" src=\"https:\/\/player.jmvstream.com\/lvw\/YYGWo5wfZuZ8fEW7Qoq1ISwhLSEDhU\" allowfullscreen allow=\"autoplay; fullscreen\" frameborder=\"0\" width=\"640\" height=\"360\" ><\/iframe><\/center>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, em Florian\u00f3polis, ter\u00e1 2 carca\u00e7as assadas e reunir\u00e1 criadores, pesquisadores e representantes da cadeia para discutir novas oportunidades para o setor A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Criadores de B\u00fafalos (ABCB) promove, de 24 a 27 de novembro, o 18\u00ba Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, no Cost\u00e3o do Santinho Resort, em Florian\u00f3polis (SC). 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