{"id":88487,"date":"2026-10-16T10:30:33","date_gmt":"2026-10-16T13:30:33","guid":{"rendered":"http:\/\/sol.fm.br\/radio\/?p=88487"},"modified":"2026-10-16T10:30:37","modified_gmt":"2026-10-16T13:30:37","slug":"chuvas-e-el-nino-colocam-o-manejo-dos-vinhedos-em-alerta-para-a-proxima-safra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sol.fm.br\/radio\/chuvas-e-el-nino-colocam-o-manejo-dos-vinhedos-em-alerta-para-a-proxima-safra\/","title":{"rendered":"Chuvas e El Ni\u00f1o colocam o manejo dos vinhedos em alerta para a pr\u00f3xima safra"},"content":{"rendered":"

Chuvas no per\u00edodo de pr\u00e9-flora\u00e7\u00e3o auxiliam desenvolvimento das parreiras, mas granizo pode ser obst\u00e1culo em anos extremos<\/i><\/p>\n

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As chuvas que antecedem a flora\u00e7\u00e3o das videiras podem contribuir para o desenvolvimento das plantas, mas a intensidade e a distribui\u00e7\u00e3o das precipita\u00e7\u00f5es ao longo do ciclo s\u00e3o determinantes para a produ\u00e7\u00e3o de uvas.\u00a0<\/div>\n
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Localizada em Monte Belo do Sul, na serra ga\u00facha, a equipe t\u00e9cnica da vin\u00edcola Casa Marques Pereira observa de forma minuciosa o andamento do El Ni\u00f1o para garantir uma safra com o mesmo padr\u00e3o de qualidade dos outros anos.<\/div>\n
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Com a possibilidade de epis\u00f3dios de chuva intensa e granizo associados ao El Ni\u00f1o, o manejo dos vinhedos exige aten\u00e7\u00e3o redobrada nas pr\u00f3ximas etapas da safra, segundo Felipe Marques Pereira, vinhateiro e s\u00f3cio-propriet\u00e1rio da Casa Marques Pereira.<\/div>\n
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Na fase de pr\u00e9-flora\u00e7\u00e3o, em que as plantas se encontram atualmente, a chuva tende a ser ben\u00e9fica. A disponibilidade de \u00e1gua ajuda na nutri\u00e7\u00e3o das videiras antes de um per\u00edodo de maior demanda energ\u00e9tica, quando as flores se desenvolvem e ocorre a forma\u00e7\u00e3o dos frutos.<\/div>\n
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O cen\u00e1rio muda, por\u00e9m, quando come\u00e7a a flora\u00e7\u00e3o, etapa em que o excesso de precipita\u00e7\u00e3o pode prejudicar a exposi\u00e7\u00e3o das flores \u00e0 luz solar e a poliniza\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de dificultar a abertura das estruturas florais.<\/div>\n
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Depois da flora\u00e7\u00e3o, durante a forma\u00e7\u00e3o das bagas, a necessidade de \u00e1gua continua, mas o excesso de umidade pode aumentar a press\u00e3o de doen\u00e7as f\u00fangicas. O risco tamb\u00e9m se intensifica durante o amadurecimento das uvas, per\u00edodo em que as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas influenciam tanto a sanidade dos frutos quanto a defini\u00e7\u00e3o do momento ideal para a colheita.<\/div>\n
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Granizo \u00e9 uma das principais preocupa\u00e7\u00f5es<\/strong><\/div>\n
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Al\u00e9m do volume de chuva, os eventos extremos s\u00e3o uma preocupa\u00e7\u00e3o para os produtores. De acordo com Felipe Marques Pereira, o El Ni\u00f1o pode favorecer epis\u00f3dios de precipita\u00e7\u00e3o intensa e granizo, capazes de causar danos f\u00edsicos \u00e0s videiras e comprometer a produ\u00e7\u00e3o.<\/div>\n
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O granizo pode quebrar galhos, perfurar as bagas e afetar a fertilidade das plantas. Dependendo da intensidade dos danos, a recupera\u00e7\u00e3o pode levar mais de uma safra.<\/div>\n
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\u201c\u00c0s vezes tem plantas que precisam de duas, tr\u00eas safras para ser recuperadas de uma chuva de granizo\u201d, avalia o vinhateiro.<\/div>\n
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O excesso de precipita\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pode dificultar o controle de doen\u00e7as f\u00fangicas e tornar menos previs\u00edvel o calend\u00e1rio de colheita. A combina\u00e7\u00e3o entre chuva, umidade e necessidade de tratamentos fitossanit\u00e1rios exige que o produtor ajuste o planejamento de acordo com as condi\u00e7\u00f5es encontradas no vinhedo.<\/div>\n
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Menos chuva na matura\u00e7\u00e3o pode favorecer a colheita<\/strong><\/div>\n
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Na fase de amadurecimento, per\u00edodos com menor volume de chuva podem favorecer a concentra\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares nas uvas e ampliar o controle do produtor sobre o ponto de colheita. O resultado depende das caracter\u00edsticas desejadas para o vinho e das condi\u00e7\u00f5es de cada safra.<\/div>\n
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A previsibilidade do tempo tamb\u00e9m interfere no manejo fitossanit\u00e1rio. O vinhateiro explica que, quando a uva est\u00e1 pr\u00f3xima do ponto ideal de colheita, uma nova chuva pode exigir a reaplica\u00e7\u00e3o de tratamentos e o cumprimento do intervalo de car\u00eancia dos produtos antes da retirada dos frutos.<\/div>\n
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\u201cSe voc\u00ea tem menos chuva, consegue ter mais controle sobre o ponto que vai colher a uva\u201d<\/em>, afirma.<\/div>\n
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Com isso, o impacto do clima n\u00e3o se limita \u00e0 quantidade produzida. A distribui\u00e7\u00e3o das chuvas ao longo do ciclo pode influenciar a sanidade das uvas, o calend\u00e1rio de trabalho no vinhedo e as decis\u00f5es tomadas pelo produtor para preservar as caracter\u00edsticas da mat\u00e9ria-prima destinada \u00e0 elabora\u00e7\u00e3o dos vinhos.<\/div>\n
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Ag\u00eancia Harmoniza<\/strong><\/h6>\n<\/div>\n\n\n