Recanto dos Queijos pretende ampliar sua produção no município
Na tarde da última quinta-feira (23), foi inaugurada a Agroindústria do Queijo, Recanto dos Queijos, localizada no bairro Funil. A empresa já está em atividade há um ano no município.
Estavam na cerimônia de inauguração o Prefeito Municipal Irton Feller, a Vice-Prefeita Municipal e Secretaria de Saúde Marizete Pinheiro, o Gerente da Emater/RS-Ascar Ademir Santin, Secretário de Desenvolvimento Rural Roberto Santana Júnior, familiares do Proprietário Valdir Miguel Arnold, além de outras autoridades municipais.
A agroindústria tem uma produção de 200 litros de leite por dia e pretende ampliar para 500 litros, que é produzido por 20 vacas. No prédio há capacidade para processar até mil quilos de leite por dia, o que possibilita a ampliação da produção.
Atualmente a família faz queijo colonial, queijo temperado e iogurte. A venda ocorre em feiras e no comércio local. Os iogurtes também têm comercialização garantida junto ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
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