Setor deve movimentar US$ 145,4 bilhões em 2024 e cresce, em média, 5% ao ano com importações de diversos países. Estratégia brasileira é apostar na alimentação saudável, uma das maiores tendências do mercado
O mercado de alimentos e bebidas do Canadá está vivenciando um crescimento significativo, com projeções otimistas para os próximos anos. De olho nas oportunidades, exportadores brasileiros irão integrar a comitiva organizada pela Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC) que participará da Sial, a maior feira do setor na América do Norte, que acontecerá de 15 a 17 de maio em Montréal.
De acordo com dados copilados pela Marketline, o setor de alimentos e bebidas do Canadá movimentou US$ 101,95 bilhões em 2022 e a expectativa é atingir US$ 145,40 bilhões até o final de 2024. A taxa média de crescimento anual é de 5,41% entre 2024 e 2028 e reflete a dinâmica positiva do segmento.
A projeção para o volume de alimentos comercializados no país deve alcançar 28,53 milhões de toneladas até 2028, com um aumento de 3,8% já previsto para 2025. Este avanço é impulsionado pela diversidade de preferências alimentares dos consumidores canadenses, impactadas pela amplitude de origens dos imigrantes no país.
As tendências de consumo refletem ainda o alto poder de compra e a busca por qualidade por parte dos consumidores. Produtos que priorizam sustentabilidade e praticidade têm ganhado destaque e tendem a moldar o futuro do mercado alimentar do Canadá.
Aposta brasileira
Sorbet de açaí, chocolate, café, condimentos, polpa congelada, açúcar, energético natural, castanhas, mel e própolis, mate e probióticos, azeite de oliva, uva, limão, abacate, gengibre, suco concentrado de acerola e carne bovina são algumas das apostas de exportadores brasileiros para cativar o paladar canadense.
Esses produtos estarão presentes no pavilhão que a CCBC está organizando e integram a estratégia de fomentar negócios com compradores do mundo todo. Entre algumas empresas participantes, destaque para: Juçaí, Gaudens, ADKO Indústria, Onniprezensa, Açaí Motion, Floema, Abufari, Lamberhoney, Annora Alimentos, Fazenda Serra dos Tapes, Fazenda Domingos e Rodrigues, Farmer Agrícola, Frutas Agrivale, NutriBotanica, Flor da Aurora e Tamarindo Melo Carnes Premium, entre outras.
Do Paraná para o mundo
A Invest Paraná, agência de promoção e atração de investimentos do Governo do Estado do Paraná, é parceira da CCBC e participará pela terceira vez da Sial, além de já atuar em ações conjuntas periodicamente.
“Nós temos excelentes produtos e empresas que têm no DNA a sustentabilidade, qualidade, produtos que fazem bem à saúde e, por isso, devemos elevar cada vez mais nossa participação na Sial. A CCBC tem uma expertise grande no mercado canadense, não apenas no setor de alimentos, mas também em outros segmentos da economia… o que gera muitas oportunidades aos nossos empresários locais”, afirma Giancarlo Rocco, diretor de Relações Internacionais e Institucionais da Invest Paraná.
A Tamarindo Melo Carnes Premium, indústria de carnes bovinas de raças e cortes nobres, é uma das empresas paranaenses que estará na Sial. Ana Carolina Melo Matos Carrara, fundadora da empresa sediada em Londrina (PR), revela que eles recentemente conseguiram certificações de exportação para o Canadá.
“Será a nossa primeira participação no evento e o pontapé inicial para o nosso processo de exportação. Identificamos que o Canadá tem um grande potencial e uma alta demanda por carne moída e, por isso, temos interesse de exportar para lá”, afirma.
A empresária destaca que a qualidade de seus produtos é o grande diferencial para a entrada no mercado internacional. “Todas as nossas carnes são premium, de raças europeias, animais precoces, além de seguirem práticas de manejo que respeitam o bem-estar animal, a sustentabilidade ambiental e o alto padrão de qualidade da carne. Nossa expectativa é iniciar as exportações ainda em 2024. Estamos indo já preparados para isso!”, enfatiza.
Ela ressaltou ainda a importância de contar com o apoio das organizações nesse processo de internacionalização. “A Invest Paraná acelerou nossos acordos de exportação e a CCBC foi vital para sentirmos a segurança necessária para executarmos a operação. Caso contrário, teríamos que aguardar entre dois ou três anos”, revela.
Nordeste também marcará presença
A NutriBotanica, empresa que atua na produção de ingredientes naturais concentrados, é especializada na produção de polpa sem o uso de substâncias contaminantes: uma tendência que está perpetuando no mercado canadense.
As fazendas da companhia possuem certificação orgânica e estão estrategicamente localizadas em áreas agrícolas nos Estados Unidos, México e Brasil. A oportunidade de exportar para o Canadá também atraiu a atenção da companhia.
Abertura de mercado e prospecção de negócios
Na edição de 2023, a Sial atraiu mais de 20 mil compradores internacionais que tiveram contato com cerca de 1 mil expositores de 44 países, com potencial para diversos segmentos, incluindo frutas, alimentos, verduras, bebidas e carnes em geral.
A iniciativa da CCBC não deve se limitar à feira em 2024. Ocorrerão também dezenas de reuniões em rodadas de negócio previamente agendadas com compradores, além de visitas técnicas e eventos de networking.
“O Canadá é considerado um grande hub e vitrine para outros mercados e a relação entre Brasil-Canadá nunca esteve tão forte como atualmente. Os números da balança comercial já mostram que o momento é oportuno para produtores brasileiros firmarem novos acordos e parcerias com compradores do exterior”, afirma Ronaldo Ramos, presidente do Conselho Executivo e diretor-presidente da CCBC.
Sobre a Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC):
A Câmara de Comércio Brasil-Canadá (CCBC) é uma organização independente, mantida pelo setor privado e sem fins lucrativos, fundada em 1973. Há 50 anos, a CCBC aproxima pessoas, empresas, instituições públicas e privadas de vários setores nos dois países. Com escritórios no Brasil e no Canadá, a instituição atua na construção de conexões para alavancar negócios, investimentos, estimular a inovação, o intercâmbio tecnológico e cultural bilateral.
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Cangerana Comunicação | Fotos: Divulgação/CCBC
